Holenderski rynek cebuli jest pełen sprzeczności
Jeden plantator musi poczekać i zobaczyć, czy cebula dobrze sobie poradzi i chce za wszelką cenę zrobić interes przed świętami Bożego Narodzenia, podczas gdy drugi mówi: „Przy tej cenie zaryzykuję, że na wiosnę będą większe zyski”. Podobna sprzeczność występuje wśród sortowaczy. Niektórzy są zawaleni robotą i ledwo wiedzą, jak wszystko poukładać, podczas gdy inni są tylko trochę zajęci. Wspólnym mianownikiem, który możemy odkryć, jest to, że ludzie wolą nie handlować zbyt dużo i zbyt daleko do przodu.
Przedłużenie
Grupa plantatorów, którzy stają się teraz nieco nerwowi, składa się na ogół z rolników, którzy trzy lub cztery tygodnie temu utrzymywali cenę 18 euro, a teraz oferują tę samą cebulę za 15 euro, a firmy sortujące ich nie potrzebują. Ci spokojniejsi pakowacze, to ci, którzy nie są na rynku, ponieważ nie mają dodatkowej sprzedaży. Sortowacze, którzy są "zarobieni" i chcieliby kupić więcej, gdyby cena się zgadzała, nie robią tego, ponieważ mają wątpliwości co do jakości. W końcu plantator musi mieć powód, że nagle chciał obniżyć cenę. „Jeśli musisz produkować tony, aby zrealizować zamówienia, nie możesz martwić się o cebulę gorszej jakości, bo ona spowalnia obrót. Tańsza o centa cebula tylko kosztuje” - powiedział jeden z klasyfikatorów.
Fakt, że nie każda firma sortująca miała w 50. tygodniu tyle samo pracy, znajduje również odzwierciedlenie w cenach worka. Po tygodniach z ograniczonymi wzrostami lub stabilizacją, kalibry średnie i trójki zrobiły teraz krok wstecz. W przypadku szeroko sprzedawanego rozmiaru 50-70, poziom 26 euro był dość powszechne w 49. tygodniu. W 50. tygodniu dobrze radzi sobie 25,50 euro. To też coś mówi. Po kilku sezonach, w których cena rosła o centy i dziesięciocentówki, teraz czasami waha się o pół centa.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 21 euro/100 kg; (-4,5 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 25 euro/100 kg; (-2,0 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 26,50 euro/100 kg (0 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 27 euro/100 kg (0 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,25 euro/kg (+1,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
16,50 euro/kg (-1,5 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,50 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,25 euro/kg (0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (-3,4 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15 euro/100 kg (0 proc.).
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 13 grudnia 2024
