Rosnąca cena worka w Holandii świadczy o zaufaniu do cebuli
W okresie zbiorów na holenderskim rynku cebuli panowało pewne niezdecydowanie, ale teraz wydaje się, że wątpliwości te zostały definitywnie rozwiane. Cebula jest i pozostanie cebulą, więc handlowcy i sortowacze są ostrożni w swoich prognozach, ale ogólne wrażenie jest takie, że sprawy musiałyby stać się naprawdę szalone, jeśli ten trend miałby zostać zatrzymany do Bożego Narodzenia. Dodawanie centa lub pół centa co tydzień nie odstrasza jeszcze kupujących. Dopóki średnia cena worka nie osiągnie 25 euro, nie ma się czym martwić, ale według niektórych eksporterów to, czy uda nam się zrobić dalsze kroki w górę, jest nadal nie do końca przesądzone.
Na przełomie roku na rynku panuje mniejsze zaufanie. Zarówno plantatorzy, jak i firmy sortujące odważają się robić interesy na dostawy przed świętami Bożego Narodzenia, ale apetyt obu stron na cokolwiek w styczniu jest znacznie mniejszy. Stosunkowo duże zbiory cebuli w Europie odgrywają w tym ważną rolę. Łączne zbiory w wysokości 7,3 miliona w UE i Wielkiej Brytanii są bardzo wysokie, głównie ze względu na wzrost areału. To sprawia, że zbiory w 2024 roku będą większe niż w 2021 roku. To, czy cała cebula będzie dobra, wciąż pozostaje inną kwestią. Kilka źródeł donosi, że ze względu na ekstremalny sezon wegetacyjny w Polsce, błędy w szacunkach są wyższe niż przeciętnie. Jest to jednak dobre dla popytu na cebulę holenderską i niemiecką.
Zagadka
Jakość holenderskiej cebuli również podlega sporadycznej krytyce. Prawie każda firm sortujących ma kilka ładunków z problemem. Zwykle nie jest to takie złe i przetwórca może przełączyć się na inną partię. W przypadku ograniczonych zapasów roboczych, wprowadzenie kolejnej partii jest trudniejsze. Jeśli, jako sortowacz, jesteś również zawalony robotą, można zaakceptować, że ładna partii cebuli w pobliżu, którą można załadować od razu, jest warta plusa.
Cena cebuli workowanej w notowaniach DCA wzrastała we wszystkich kalibrach. Popyt na średnią cebulę jest szczególnie dobry. Niektórzy sortowacze obracają dużą ilością 50-70, ponieważ opłaca się to lepiej niż 45-65 i akceptują większy odsetek trojaczków, które również stosunkowo łatwo znajdują drogę. Inni, wręcz przeciwnie, stawiają nieco bardziej na kalibry grube i super. To, jaka partia jest obrabiana i dla jakiego klienta, robi dużą różnicę.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 19,50 euro/100 kg; (+5,4 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 22,50 euro/100 kg; (+4,7 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 23,50 euro/100 kg (+4,4 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 25 euro/100 kg (+4,2 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,25 euro/kg (+7,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,50 euro/kg (+6,9 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
13,50 euro/kg (+3,8 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,25 euro/kg (+7,0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (+3,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15 euro/100 kg (+1,7 proc.).
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 15 listopada 2024
Malayska rząd inwestuje w produkcję lokalnych cebul.
Pakistan: Podjęte środki zrównoważonego rolnictwa mające na celu wspieranie produkcji pomidorów i cebuli
