Trendy cen owoców i warzyw na dzień 16 stycznia
Po nadzwyczajnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w sektorze owoców i warzyw: na przykład skłania do zwiększenia koloru pomarańczy tarocco i sprzyja produktom nadającym się do gotowania, takim jak kalafiory i karczochy. Popyt stonowany na klementynki, stabilne ceny na mandarynki.
Dzięki porozumieniu z Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) i Italmercati publikujemy badanie cen owoców i warzyw na rynkach hurtowych na dzień 16 stycznia 2023 roku. Poniżej przedstawiamy zestawienie głównych rodzajów owoców i warzyw dostępnych na rynku. W pliku pdf do pobrania znajdują się szczegóły dotyczące wykresów i ankiet na głównych rynkach włoskich: Mediolanie, Bolonii, Padwie i Rzymie. Pobierz ceny owoców i warzyw we Włoszech na dzień 16 stycznia 2023 roku w PDF klikając tutaj Pomarańcze: spadek cen
.
Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.