Turcja – rozpoczął się sezon jabłkowy
Rozpoczął się turecki sezon jabłkowy, a ceny są wyższe niż w zeszłym roku. Wynika to ze zwiększonych kosztów produkcji oraz zmieniającej się wartości dolara amerykańskiego i tureckiej liry. Jednak jeden z tureckich eksporterów twierdzi, że jakość i kolorystyka jabłek jest w tym sezonie na najwyższym poziomie, wyprzedzającym konkurencję.
Turecka pogoda zapewniła jabłkom dobry kolor w tym sezonie, mówi Muhsin Riza, dyrektor ds. eksportu tureckiego eksportera owoców i warzyw Ideal Tarim: „Tureckie jabłka wyglądają bardzo dobrze w tym sezonie. Mogę powiedzieć, że to najlepszy rok, jeśli chodzi o kolor. Ze względu na różnicę między zmianami temperatury w dzień iw nocy, koloryzacja jabłek rozwinęła się naprawdę dobrze. Obecnie zbieramy odmiany Gala, a eksport rośnie z każdym dniem. Ogólnie pogoda była całkiem dobra dla jabłek, w tym roku nie doświadczyliśmy żadnych ulewnych deszczy ani szkód spowodowanych gradem.”
Wygląda na to, że większość jabłek Ideal Tarim będzie zmierzać na wschód, ponieważ czerwone odmiany są najbardziej popularne w Indiach, a zielone cieszą się dużym zainteresowaniem na Dalekim Wschodzie, wyjaśnia Riza. „Spodziewam się, że Indie będą najsilniejszym rynkiem dla eksportu czerwonych jabłek z Turcji. Są jednak inne kraje Dalekiego Wschodu, które mają bardzo duże zapotrzebowanie na zielone odmiany. Dostarczamy do Indii jabłka bez GMO i wegańskie. Robimy wszystko, co w naszej mocy, aby nasze jabłka nie zawierały pozostałości pestycydów ani pozostałości pochodzenia zwierzęcego.”
Riza stwierdza, że dobrze widzieć, że problemy logistyczne z poprzedniego sezonu nie powtarzają się w tym roku, ponieważ ceny transportu są teraz znacznie bardziej rozsądne i stabilne: „Z powodu pandemii w zeszłym roku mieliśmy sporo problemów z logistyką. Ceny transportu były niestabilne, a czasy przewozów niespodziewanie zmieniały się losowo. Ale w tym roku wystartowaliśmy na dobrym poziomie. Ceny są stabilne w tej chwili, a także w dobrym miejscu, a czasy transferów są dokładniejsze i przewidywalne.”
Ogólnie rzecz biorąc, zarówno ceny dla tureckich nabywców, jak i cena eksportowa wzrosły w tym roku w porównaniu z poprzednim sezonem, wyjaśnia Riza. „Ceny jabłek wzrosły w Turcji prawie 1,5 raza. Ma to również związek z sytuacją walutową USD/TL, ale właśnie dlatego ceny eksportowe są również wyższe niż w zeszłym roku. Jednak jakość jabłek w tym sezonie promuje nas w porównaniu z produkcją innych krajów.”
„Staramy się zbierać nasze jabłka bez żadnych uszkodzeń mechanicznych i z doskonałym poziomem cukru. Bardzo ważne jest, aby przechowywać zdrowe i dojrzałe handlowo jabłka w chłodni, aby zaspokoić potrzeby naszych klientów w każdym momencie sezonu,” Riza podsumowuje.
