Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Włochy – truskawki dobrze się sprzedają

Ograniczona obecność hiszpańskich truskawek na półkach włoskich supermarketów wynika zarówno z ograniczonej powierzchni upraw na sezon 2021, jak i warunków pogodowych, które wystąpiły w ostatnich tygodniach. Niedobór uzupełniają truskawki z Basilicata i Kampanii, zwłaszcza z Piana del Sele i Caserta.

Dość wcześnie w sezonie duże sieci zastąpiły hiszpańskie truskawki truskawkami z Kampanii. Stało się tak, ponieważ wielu hodowców z Kampanii zwróciło się do Nova Siri Genetics i zaczęło pracować z odmianami, takimi jak Melissa, Marimball i Gioelita. Odmiany te gwarantują wczesność i doskonałe plony już od początku kampanii, a także dłuższy okres przydatności do spożycia i wydłużony sezon.

W związku z tym przeprowadzono wywiady z dwoma hodowcami z Kampanii.

„Przeżywamy pozytywny rok, bo hiszpańskich truskawek prawie nie ma. To dla nas optymalny sezon, nie tylko pod względem jakości, ale także ilości. Mam 22 hektary z Marimbellą i Melissą i z tymi odmianami doskonałe wyniki osiągnąłem już w połowie stycznia. W przypadku innych odmian jest to możliwe dopiero w lutym”- powiedział Francesco Truono z firmy o tej samej nazwie z prowincji Salerno.

„W tej chwili zbieram 10-12 palet dziennie. Są one dostarczane do spółdzielni w Kampanii, a następnie trafiają do sprzedawcy. Cieszę się, że wybrałem Nova Siri Genetics, ponieważ dzięki ich selekcjom mogę zagwarantować jakość i ilość ponad pięć miesięcy w roku. Są to warunki niezbędne do zawierania kontraktów.”

„Jestem w tej branży od 40 lat, ale nigdy wcześniej nie doświadczyłem takiego sezonu. Na początku lutego nasze truskawki były już dostępne w supermarketach, co jest wyjątkowe. Wiele sieci preferowało truskawki zagraniczne, ponieważ cena była niższa i były one dostępne w dużych ilościach. Teraz te same sieci proszą nas o truskawki i są skłonne zapłacić za nie dużo. Przez lata testowaliśmy wiele odmian, ale wyniki, które otrzymujemy w przypadku Melissy i Marimbelli są nie do pobicia”, powiedział Giovanni Pezone z Cooperativa San Pietro di Parete.

Słowa kluczowe: truskawki, ceny truskawek, owoce, Włochy
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE