Zbiory owoców pestkowych w Estremadurze rozpoczęły się powoli, od pierwszych moreli i w bardzo ograniczonej ilości. Wkrótce pojawią się również pierwsze nektarynki, brzoskwinie i bardzo wczesne płaskie brzoskwinie. czytaj dalej

Według doniesień Tesco stało się pierwszym brytyjskim detalistą, który zrezygnował z torfu w swoich brytyjskich roślinach rabatowych. Posunięcie to ma na celu zmniejszenie śladu węglowego detalisty i wiąże się ze współpracą z dostawcą roślin ozdobnych Bridge Farm Horticulture w Spalding. Jest nadzieja, że
czytaj dalej

Jeszcze siedem dni temu zespół Global Fruit widział pierwsze kwiaty, które zaczęły się pojawiać, a teraz większość sadów już zakwitła. "Najprawdopodobniej w 80 procentach głównych regionów czereśni w Kolumbii Brytyjskiej zapylenie zostało zakończone" - mówi Richard Isaacs z Global
czytaj dalej

To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To przekłada się na wielkość grupy, która stała się kluczowym obiektem zainteresowania spożywczych marek roślinnych. Jak znaleźć fleksitarian i jak sprawić, aby pokochali Twoją markę? Odpowiedzi na to pytanie będą szukać przedstawicielki roślinnych love-brands oraz ekspertki od komunikacji podczas zbliżającej się konferencji New Food Forum, poświęconej roślinnej branży spożywczej. czytaj dalej

Nowy Covent Garden Market świętuje koronację króla Karola III instalacjami warzywnymi i kwiatowymi dla publiczności. czytaj dalej

Nowy Covent Garden Market świętuje koronację króla Karola III instalacjami warzywnymi i kwiatowymi dla publiczności. czytaj dalej

Drobnoowocowe odmiany takie jak Gala, Golden Delicious, czy Szampion warto jest przerzedzać wcześniej, aby owoce miały odpowiednią średnicę. Z tego względu zaleca się przerzedzanie preparatami na bazie ATS. czytaj dalej

Przyprawy do owoców? To, co brzmi jak nietypowy pomysł, klienci Kauflandu znajdą od czwartku we wszystkich sklepach w całym kraju. Za produktem "Fruping" kryją się mieszanki przyprawowe z takimi składnikami jak chili i kwiaty hibiskusa. "Innowacyjny produkt, jakim jest Fruping, zasługuje na
czytaj dalej

Nagietki afrykańskie, fuksje, lucerny i płatki róż to tylko niektóre z oferty jadalnych kwiatów Van Vugt Kruiden, która obecnie składa się z ponad 20 produktów. "Bratki jednak pozostają najlepiej sprzedającymi się" - zaczyna Piet van Vugt. Ten holenderski producent ziół przeniósł się do nowej siedziby cztery lata temu
czytaj dalej

Linia z certyfikatem zero pozostałości, nowości na temat jadalnych kwiatów i blogerka kulinarna jako ambasadorka marki dla warzyw liściastych. L'Insalata dell'Orto prezentuje się na targach Macfrut (Hall B2, Stand 028) z ważnymi projektami dla czwartej gamy, która przechwytuje nowe trendy. Pełna kontrola
czytaj dalej

Czwarta edycja, kluczowego w roślinnej branży spożywczej, wydarzenia New Food Forum odbędzie się już 11 maja 2023 w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. Eksperci i praktycy spotkają się, aby dyskutować o przyszłości wciąż rosnącego rynku i wymieniać się doświadczeniem z roku pełnego wyzwań. czytaj dalej

Kwiaty bananowca (musa acuminata), zwane również kwiatami bananowca lub sercem bananowca, są głównie wykorzystywane w kuchni południowoazjatyckiej. Jeśli jednak szukasz świetnego zamiennika mięsa do gotowania, być może warto przeszukać lokalne rynki rolnicze w poszukiwaniu tego wyjątkowego i niedocenianego pożywienia. czytaj dalej

Global Fruit dzieli się swoją pierwszą aktualizacją zbiorów 2023 z sadów w Kolumbii Brytyjskiej, Kanada.  czytaj dalej

Z 22,587 mln euro hiszpańskiego importu kwiatów i żywych roślin w styczniu tego roku, łącznie 10,870 euro odpowiadało żywym roślinom, które stanowią główny rozdział hiszpańskiego importu, chociaż liczba ta była o 2% niższa niż w styczniu ubiegłego roku.
czytaj dalej

Jadalne kwiaty, czy naprawdę nadszedł czas, aby w nie uwierzyć? Wydaje się, że tak, przynajmniej według Barbary Ruffoni, badaczki z Crea w Sanremo i koordynatorki Antea, włosko-francuskiego projektu dotyczącego jadalnych kwiatów, który stanowi punkt odniesienia dla tego sektora: "Chociaż nadal
czytaj dalej

W całych Niemczech rośliny truskawek pokazały się bogate w kwiaty. Jak dotąd mroźne noce nie wyrządziły większych szkód, ponieważ dzięki osłonom z włókniny w tunelu foliowym dobrze je przetrwały. Tylko w pojedynczych przypadkach wystąpiły niewielkie uszkodzenia mrozowe w uprawach zewnętrznych. Strona
czytaj dalej

Dobre rzeczy przychodzą z czasem i tegoroczny sezon wiśniowy w Orchard View nie jest wyjątkiem. czytaj dalej

Qatar Airways Cargo wprowadził bezpośrednie połączenie frachtowe z Bogoty, stolicy Kolumbii do Dallas Fort Worth w Teksasie. Raz w tygodniu frachtowiec Boeing 777 wylatuje z Bogoty w poniedziałki i leci na międzynarodowe lotnisko Dallas Fort Worth (DFW). czytaj dalej

W belgijskim gospodarstwie ziołowym Kruiden Claus od połowy marca, w okresie poprzedzającym Wielkanoc, panuje zwykle gorączkowa atmosfera. W tym roku jednak, odpowiednie ciśnienie jest daleko. "Myślę, że pogoda jest największym powodem", zaczyna Lode Claus z gospodarstwa ziołowego specjalizującego się w ziołach, zapomnianych warzywach, rzadkich truskawkach
czytaj dalej

Rynek jadalnych kwiatów rośnie i to nie tylko w perspektywie Wielkanocy. Insalata dell'Orto, która jest wiodącym europejskim producentem i poświęciła tym referencjom specjalną markę Metti un Fiore (Put a Flower), odnotowuje roczny wzrost o 15% w swoim dedykowanym sklepie internetowym. Szesnaście różnych
czytaj dalej