Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Globalny rynek bananów

Miliony ton bananów są wysyłane na całym świecie. Popyt na te żółte owoce jest praktycznie nienasycony i w USA, i w Europie, gdzie banany znajdują się wśród 5 najczęściej spożywanych owoców. W Ameryce Łacińskiej coraz więcej krajów dostrzega możliwości, które daje ten sektor. Gwatemala, Panama i Kolumbia inwestują w uprawę bananów. Ekwador, który jest największym eksporterem, musi również ciężko pracować, aby utrzymać tę pozycję.

W tym roku nie powtórzyła się sytuacja z roku minionego, gdy niskie temperatury w krajach produkcji w ubiegłym roku miały wpływ na rynek, nie było to w tym roku. W większości krajów rynek cały czas podąża za długoterminowymi trendami. Wyjątkiem jest Francja, gdzie "żółte kamizelki" blokowały drogi, co odbiło się na handlu.

Gwatemala chce się rozwijać na arenie międzynarodowej
Po ubiegłorocznych wynikach sektor poszukuje nowych rynków i inwestycji, aby poprawić swoją rentowność. Około 90 proc. eksportu z Gwatemali trafia do Stanów Zjednoczonych, ale sektor widzi szanse w Rosji, Korei Południowej, Niemczech i Wielkiej Brytanii. W ubiegłym roku eksporterzy zauważyli, że wartość eksportu wzrosła do 815 milionów USD. To sprawia, że ​​banany są drugim najważniejszym produktem eksportowym dla kraju. Oczekuje się, że produkcja wzrośnie w ciągu najbliższych dwóch lat.

Peru: Strajki zagrażają eksportowi
W zeszłym tygodniu w Peru miały miejsce strajki. Ostrzegano już wcześniej, że strajki te zagrażają eksportowi bananów, a wywozi się ich tam 180 kontenerów tygodniowo. Według stowarzyszenia handlowego spowodowało to, że plantatorzy ponieśli szkody o wartości około 3 mln dolarów. "Banany są produktem wrażliwym, jeśli strajk będzie kontynuowany, straty będą ogromne, a ponadto musimy wypełnić umowy z innymi krajami, a jeśli nie będziemy w stanie eksportować, nasza niezawodność zostanie naruszona", mówi organizacja.

Ekwador inwestuje w uprawę bananów
Największy eksporter bananów na świecie zawdzięcza swoją pozycję dogodnemu położeniu i klimatowi. Cykl produkcyjny osiąga szczyt, gdy popyt w Europie również jest najwyższy; niemniej jednak sektor stoi przed różnymi wyzwaniami. Na początku nowego roku Stowarzyszenie Eksporterów Bananów Ekwadoru (AEBE) wskazało na rosnące plony jako jedno z wyzwań dla sektora. Średnio w Ekwadorze plon z powierzchni jednego hektara to 1900 skrzyń. W innych krajach liczba ta może osiągnąć od 3 000 do 4 000. Rząd wspiera plantatorów, na przykład udzielając pożyczek na korzystnych warunkach, aby stymulować inwestycje w nawadnianie, drenaż, technologię lub oczyszczanie wody.

Panama eksportuje pierwsze banany do USA
11 lutego pierwsze 3000 kartonów bananów z Panamy zostało wysłanych do Stanów Zjednoczonych. Eksport odbywał się w ramach projektu reaktywacji w Baru, Chiriqui. "Negocjacje trwały długo, ponieważ poszukiwaliśmy korzystnego rozwiązania zarówno dla kupców z USA, jak i dla mieszkańców Baru" - powiedział dyrektor stowarzyszenia eksporterów bananów.

Kolumbia: Eksport w górę o 2,5 proc. w 2018 roku
Z produkcją ponad 100 mln 20-kilogramowych kartonów bananów w 2018 roku, kraj zajął czwarte miejsce na liście największych światowych eksporterów. To była rekordowa pozycja od dziesięciu lat. W ubiegłym roku produkcja wzrosła o 2,5 proc. w porównaniu z rokiem 2017, głównie z powodu zwiększenia areału. Ogromna większość bananów (82 proc.) jest wysyłana do UE. Stany Zjednoczone znajdują się daleko w tyle, z 13 procentami eksportu.

Australia: Cyklon "Oma" uszkadza plantacje w Nowej Południowej Walii
Tropikalna burza "Oma" uderzyła w Nową Południową Walię pod koniec lutego i zniszczyła co najmniej dwie plantacje bananów. Jeden hodowca zgłosił 95 procent uszkodzeń kiści bananów i 90% drzew bananowych. Oznacza to utratę 25 000 kartonów. Drugi hodowca zgłosił uszkodzenie 15 000 roślin. Szkody mogą być warte miliony dolarów.

Na północy stanu Queensland producenci musieli radzić sobie z powodziami. Według Australijskiej Rady Plantatorów Bananów owoce nie dojrzewają tak, jak powinny z powodu niekorzystnej pogody. Konsekwencje tego są widoczne na półkach w supermarkecie, ale organizacja podkreśla, że ​​banany mają ten sam dobry smak. "Mogą występować drobne uszkodzenia spowodowane uporczywymi opadami deszczu, banany mogą mieć uszkodzenia skóry i być może nie będą tak żółte jak zwykle, ale w końcu banan będzie miał ten sam smak", mówi organizacja.

Niedobory podaży prawdopodobnie spowodują nieco wyższą cenę, ale sytuacja ta nie potrwa długo. Rynek odczuł już niedobory podażowe. Przyczyną była gorąca pogoda w okresie miesięcy letnich w listopadzie i grudniu.

Plantatorzy na Terytorium Północnym mieli więcej pozytywnych wiadomości do przekazania. Region został oficjalnie uznany za wolny od choroby "bananowych piegów". Pierwsze przypadki choroby zgłoszono w 2013 roku. Od tego czasu wykonano wiele pracy, aby rozwiązać problem.

Chiny: cena bananów rośnie
W ostatnich dniach lutego ceny w Yunnan były stabilna. Cena bananów wysokiej jakości wynosiła 3 juany (0,45 dolara) za kilogram, ale są też doniesienia o cenach bananów premium, które wynoszą 3,4 juana (0,54 dolara) za kilogram. Temperatura była stosunkowo wysoka, szczególnie w obszarach produkcyjnych na granicy z Wietnamem. W rezultacie banany szybko dojrzewają, a plantatorzy chcą szybko sprzedać owoce.

W Chinach rynek bananów ma się dobrze. Szczyt sezonu nie został jeszcze osiągnięty; stanie się to za około dwa miesiące. Obecnie na rynku jest duża ilość bananów z Yunnan. Są też owoce z Guangdong i Guangxi, ale podaż nie jest tak dobra jak w Yunnan. Pozostałe banany są importowane z Filipin, Ekwadoru, Tajlandii, Wietnamu i Birmy. W każdym razie Filipiny pozostają najpopularniejszym chińskim dostawcą bananów importowych. Istnieje kilka silnych chińskich marek bananowych, więc rynek jest bardzo konkurencyjny, a ceny dość mocno się wahają.

Filipiny - produkcja bananów nieznacznie wzrosła w 2018 roku
Produkcja bananów na Filipinach wzrosła w czwartym kwartale 2018 roku o 0,6 proc. Oznacza to 2,42 mln ton bananów zebranych w ciągu ostatnich trzech miesięcy roku. Większość plantacji znajduje się w regionie Davao, gdzie zbiera się 37,3 proc. bananów.

USA: Ograniczona podaż z powodu zimna
Zimny ​​front synoptyczny ograniczył podaż bananów w Ameryce Północnej. "W tej chwili podaż jest trochę napięta", mówi przedsiębiorca. Mimo że produkcja wygląda dobrze, zimna pogoda spowalnia zbiory. "Ochłodzenie mocno wpłynęło na nas, opóźniając zbiory" - mówi producent z Teksasu. Chociaż producent ten rozszerzył areał swojej produkcję, wydajność nie wzrosła z powodu niskich temperatur.

Poza ograniczonymi krajowymi plonami, na rynek amerykański trafia również import z Gwatemali, Ekwadoru i Meksyku. Tradycyjnie Gwatemala prowadzi w rankingu największych dostawców o tej porze roku. Popyt jest stabilny, ale niski. Handlarz mówi, że nie jest to wyjątkowe. Najlepsze okresy dla rynku bananów bowiem to jesień i wiosna.

Ze względu na mniejszą podaż ceny nieznacznie wzrosły w porównaniu do ubiegłego roku. "Spodziewam się dobrych cen do kwietnia," mówi przedsiębiorca.

Francja: Protesty "żółtych kamizelek" były katastrofalne dla rynku bananów
"Wszyscy uważali, że w tym roku będziemy mieli takie same ceny na rynku spotowym, ale niestety ceny nie są tak dobre jak w ubiegłym roku", mówi jeden z handlowców. Przez pewien czas, ze względu na mroźną pogodę, była mniejsza podaż z Ekwadoru, Kostaryki, Martyniki i Wenezueli. Temperatury były niższe niż zwykle, szczególnie w nocy. Przez dwa do trzech miesięcy tygodniowy zapas był zmniejszony o około 40 000 do 50 000 pudeł. Przedsiębiorca twierdzi, że dostawy z Afryki nadal są wystarczające.

"Zwykle ceny na rynku spotowym powinny rosnąć w takich okolicznościach, ale tak się nie stało", mówi przedsiębiorca. Przypisuje to protestom "żółtych kamizelek”. Ostatecznie, patrząc wstecz, rok 2018 był dobrym rokiem, w którym można osiągnąć zysk. Wynika to głównie z dobrych warunków rynkowych w miesiącach poprzedzających październik, przy czym szczególnie dobre były: marzec, kwiecień, maj i czerwiec. Niezłe były też miesiące letnie. "We wrześniu musieliśmy zapłacić podatki i inne koszty, a w październiku zaczęły się protesty "żółtych kamizelek”, które miały katastrofalny wpływ na sprzedaż i koniec roku był dla nas trudny."

Włochy: Średnia cena i dobre perspektywy
Ceny bananów utrzymują się we Włoszech na średnim poziomie w tym okresie. Jakość owoców jest dobra i będzie się poprawiać w nadchodzących tygodniach. Większość bananów jest importowana z Kostaryki i Ekwadoru. Handlowiec twierdzi, że cena wynosi średnio 15,50 euro za karton, co jest zgodne z poprzednimi danymi. Wyższą cenę osiągnięto w 2018 roku, ale było to spowodowane wyjątkową sytuacją na rynku. Na początku 2018 roku cena kartonu bananów wzrosła do ponad 17 euro. We Włoszech każde opakowanie zawiera 18,14 kg. W pierwszych tygodniach 2019 roku rynek był słaby, ale teraz ceny wzrosły, mówi kupiec. Popyt w ostatnich dniach rośnie, a podaż jest niewiele wyższa. Przewiduje się, że ceny wzrosną lub ustabilizują się na satysfakcjonującym poziomie do końca maja. Włoski popyt spada w lecie.

Producenci kanaryjscy sprzeciwiają się liberalizacji rynku
Sektor bananowy na Wyspach Kanaryjskich jest w 100 procentach przeciwny europejskim planom liberalizacji handlu z Kolumbią, Ekwadorem i Peru. Plantatorzy obawiają się, że "europejski sektor bananów zostanie przez to ukarany". Otrzymują wsparcie m.in. od autonomicznego rządu archipelagu. Hiszpański rząd stoi również za europejskimi plantatorami i "nie pozwoli na obniżenie taryf lub zmniejszenie wymagań fitosanitarnych, o co prosiły kraje andyjskie".

Niemieccy importerzy obawiają się wzrostu cen po opóźnieniach
Na rynku niemieckim sytuacja w tej chwili jest dość stabilna. Istnieje wystarczająca ilość towaru, aby zaspokoić popyt, ale jednocześnie występują opóźnienia w dostarczaniu towarów. "Jeśli to się utrzyma w nadchodzących tygodniach, nieuchronnie wpłynie to na cenę, która w rezultacie wzrośnie" - mówi importer. Ogólnie rzecz biorąc, ceny na rynku bananów są stosunkowo wysokie. Zeszłoroczne wyjątkowo wysokie ceny bananów prawie zostały teraz wyrównane.

W dłuższej perspektywie banany ekologiczne i fairtrade stają się coraz ważniejsze, a ich udział w rynku wzrasta. W tej chwili są też dwaj niemieccy importerzy, którzy stworzyli bezpośrednią linię dla bananów Demeter. Niepokój wywołany niskimi cenami bananów w niemieckim handlu detalicznym również wydaje się spadać. Ciągłość cotygodniowa zakupów w sektorze detalicznym wydaje się być gwarantowana bez żadnych problemów, a podaż jest również dobra na rynku spotowym. Oczekuje się, że tak będzie do lata, gdy ceny gwałtownie spadną.

Belgia: banany premium w konkurencyjnych cenach
Rynek bananów jest pod presją z powodu działań różnych detalistów. Banany premium są nadal uważane za bardzo ważne w Belgii i Holandii, ale sprzedawane są po niskich cenach. Ponadto rozwój rynku banaów fairtrade i bananów ekologicznych trwa w dobrym tempie. W Belgii segment ten rośnie od lat od 14 do 20 proc. rocznie. Niemniej jednak ceny produktów ekologicznych lub fairtrade są również bardzo niskie i gorsze niż w ubiegłym roku, pomimo rosnących kosztów.

Holandia: Niższa podaż i wyższe ceny na rynku bananów
Druga połowa 2018 roku była katastrofalna na rynku bananów, przy wyjątkowo niskich cenach. Niektórzy importerzy twierdzą, że nigdy nie mieli tak źle. Obecnie podaż jest znacznie niższa, a popyt na banany w zimie, pomimo obecnej ciepłej pogody, jest tradycyjnie dużo wyższy. Ceny żółtych bananów stoją na niezłym poziomie, od 16 do 17 euro. Oczekuje się również, że rynek pozostanie stabilny w krótkim okresie. Źródłem napięć na rynku bananów jest fakt, że narkotyki z krajów producenckich regularnie znajdują się w transportach tych owoców.

Kamerun: Niższy eksport w styczniu
W styczniu ten kraj z Afryki Zachodniej wyeksportował 21 497 ton bananów. Oznacza to, że eksport jest o około 2000 ton niższy niż w tym samym miesiącu rok wcześniej. Spadek ten związany jest z zakończeniem działalności Cameroon Development Corporation (CDC) w wyniku rosnącego napięcia w regionach anglojęzycznych. Dwóch innych producentów bananów w kraju, Plantations du haut Penja (PHP) i Boh Plantations, zwiększyło produkcję. PHP wyeksportowały 19 730 ton bananów, 2000 ton więcej niż rok wcześniej. Boh Plantations wyeksportowały 600 ton więcej i osiągnęły 1767 ton.

Zambia obawia się sprowadzenia TR4
Sektor bananów w Zambii obawia się, grzyba TR4, który może dotrzeć do kraju przez import bananów z Mozambiku. Mozambik jest jednym z krajów na kontynencie, gdzie uprawa bananów jest zagrożona przez te grzyby. Sąsiednie Zimbabwe zamknęło granicę z obawy przed rozprzestrzenianiem się choroby, ale niedawno otworzyli ją dla tranzytu zielonych bananów do Zambii. Rząd Zimbabwe oparł swoją decyzję na badaniach, które stwierdzają, że grzyb nie rozprzestrzenia się przez zielone banany. W Zambii ludzie nie są do tego przekonani.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE