Ukraina – ceny owoców jagodowych będą zależeć głównie od urodzaju
W nowym sezonie ceny owoców, w tym owoców jagodowych będą zależeć od wydajności, na którą przede wszystkim wpływ będą miały warunki pogodowe. Jak uważają eksperci z grupy T.B. Fruit, nie dotyczy to Polski, gdzie ze względu na sytuację z wirusem może wystąpić problem z robotnikami do zbierania truskawek, rabarbaru i letnich malin. „Pod tym względem ceny tych surowców mogą być dwa do trzech razy wyższe niż w zwykłym roku. Ilość surowców będzie bardzo ograniczona, większość trafi na rynek świeży” - powiedział dyrektor produkcyjny grupy T.B. Fruit Oleg Moczaljuk.
Obecnie plantacje owoców i owoców jagodowych na Ukrainie są w fazie wegetacji i przy dobrych plonach są w stanie zapewnić 75-80 procent popytu świeżego rynku i zakładów przetwórczych. Ponadto plusem dla kraju jest powrót z pracy za granicą wielu Ukraińców, którzy przy dobrych plonach owoców jagodowych będą zaangażowani w ich zbiórkę.
Jak zauważył Oleg Moczaljuk, zakłądy T.B. Fruit w obliczu braku surowców będą zaangażowane w optymalizację kosztów produkcji, rozszerzenie geografii zakupu surowców, zawieranie większej liczby umów na małe dostawy, zwiększenie udziału bioproduktów w całkowitej wielkości oraz zwiększenie produkcji pektyny z zakupionych surowców.
Grupa T.B. Fruit jest wiodącym producentem skoncentrowanych soków w Europie, trzecim co do wielkości producentem pektyny jabłkowej na świecie. Co 10 butelka soku na świecie jest wytwarzana z owoców i jagód przetwarzanych przez firmy grupy T.B. T.B. Fruit, która to grupa obejmuje 7 zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego (Ukraina, Polska, Mołdawia), gospodarstwa rolne, firmy transportu i logistyki, inżynierii, firmy produkującej palety drewniane, a także własnej marki soków wyciskanych bezpośrednio Galicja. Firma planuje na 2020 roku uruchomić urządzenia do szokowego zamrażania warzyw, owoców i jagód na Ukrainie, a także zakład do produkcji alkoholu przemysłowego.
Grupa T.B. Fruit należy do ukraińskiego biznesmena Tarasa Barszczowskiego.
Co czeka ukraińskich producentów owoców jagodowych w tym sezonie?
Ukraina – poprawa infrastruktury magazynowej dla jabłek
Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
Koronawirus zagraża sektorowi owoców jagodowych
