Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Rozwija się europejski rynek orzechów i suszonych owoców
2026-01-07 00:00
Popyt na suszone owoce i orzechy rośnie, twierdzi Barbara Niemans, sekretarz Holenderskiego Stowarzyszenia Suszonych Owoców (NZV). "Nasze produkty coraz częściej są postrzegane jako zdrowe przekąski lub śniadaniowe jedzenie. Orzechy kiedyś uważane były za zbyt tłuste, ale badania pokazują, że zawierają białko i zdrowe tłuszcze oraz,
czytaj dalej
Wykorzystanie zarządzania wodą do ochrony chili przed chorobami.
2026-01-07 00:00
Reakcja papryki chili (Capsicum spp.) na różne systemy nawadniania jest istotnym czynnikiem wpływającym na plon, parametry jakościowe i odporność na choroby przenoszone przez glebę. Wybór metody nawadniania istotnie wpływa na rozwój wielkości owoców, efektywność wykorzystania wody oraz ogólną
czytaj dalej
"Naszym głównym celem jest obniżenie kosztów przechowywania chłodniczego do poziomu sprzed dziesięciu lat."
2026-01-07 00:00
"Dwadzieścia czy trzydzieści lat temu, grecki sprzedawca owoców i warzyw mógł pozwolić swojemu klientowi na odrzucenie nawet 20% lub nawet 30% swojej towaru, a mimo to nadal mieć przyzwoity dochód, by kontynuować swoją działalność. Teraz to się skończyło" - podkreśla pan Vassilios Eustratiou, dyrektor generalny Alfa Cool Hellas, greckiej firmie.
czytaj dalej
Grupa REWE dołącza do międzynarodowej Inicjatywy Zrównoważonej Owoców i Warzyw (SIFAV). Koordynowana przez globalną organizację ds. zrównoważonego rozwoju IDH, inicjatywa zbiera firmy, aby uczynić globalne łańcuchy dostaw owoców i warzyw bardziej zrównoważonymi i zakorzenić te zmiany.
czytaj dalej
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) prognozuje wzrost produkcji cytrusów w Maroku w sezonie 2025/26.
czytaj dalej
Wykorzystanie dynamicznego oświetlenia do łagodzenia urazów fotoperiodycznych u pomidorów uprawianych w szklarniach.
2026-01-07 00:00
Światło ograniczające zimowe miesiące w krajach o wysokiej szerokości geograficznej stanowi problem dla producentów próbujących produkować świeże owoce i warzywa przez cały rok. Zazwyczaj konieczne jest użycie dodatkowego oświetlenia elektrycznego. Jednak nawet korzystając z oświetlenia elektrycznego o wysokiej wydajności, takiego jak lampy LED, skutkuje to wysokimi kosztami energii elektrycznej.
czytaj dalej
Nasiona Cora - marka: innowacyjne odmiany dla sieci handlowych.
2026-01-07 00:00
Dzięki Cora Seeds, innowacyjne odmiany roślin, które spełniają potrzeby detalicznych sieci handlowych, będą prezentowane na targach Marca 14 i 15 stycznia na terenie BolognaFiere (Hala 19 Stan E/69). Malizioso, pomidory Corabell i Rivaldo, oraz gama arbuzów MaxiFRESH, zaprojektowane z myślą o konsumentach.
czytaj dalej
Fruit Logistica ustala program forum na rok 2026.
2026-01-07 00:00
Fruit Logistica odbędzie się w Berlinie od 4 do 6 lutego 2026 roku, gromadząc interesariuszy z sektora globalnych świeżych owoców i warzyw. Wydarzenie ponownie będzie obejmować wieloetapowy program skupiony na rozwoju rynku, systemach produkcji, technologii, logistyce i.
czytaj dalej
Dzień truskawek rozpoczyna się w zimowym Den Bosch
2026-01-07 00:00
Dziś rano w Centrum Kongresowym 1931 w Den Bosch rozpoczął się Dzień Truskawek. Pomimo zimowej pogody, która utrudniła podróżowanie do Den Bosch, wydarzenie odbywa się zgodnie z planem. Wcześniejsi uczestnicy przybyli przed opadami śniegu, ale od godziny 8 rano, kiedy targi się rozpoczęły, zaczął padać śnieg w Den Bosch.
czytaj dalej
Francja będzie blokować import owoców i warzyw z Ameryki Południowej zawierających zabronione substancje.
2026-01-07 00:00
Francuski premier, Sébastien Lecornu, opublikował otwarty list skierowany do rolników swojego kraju na
czytaj dalej
Pożegnanie z Tonino Zerbinatiem, pionierem mantuańskiego melona.
2026-01-07 00:00
Jak donosi Gazeta Mantua, zmarł Tonino Zerbinati, 70-letni rolnik z Sermide.
czytaj dalej
Francja, twarda kontrola na imporcie: zakazane jest wprowadzanie owoców traktowanych substancjami czynnymi zabronionymi w UE.
2026-01-07 00:00
Francuski rząd przechodzi do ofensywy w kwestii bezpieczeństwa żywnościowego i ochrony krajowej produkcji. W ruchu, który zachwiał transatlantyckimi równowagami handlowymi, jak podaje ValenciaFruit, premier Sébastien Lecornu ogłosił nadchodzące wstrzymanie importu.
czytaj dalej
Od sprzedaży bananów i imbiru do rekrutacji
2026-01-07 00:00
Po ponad 18-letniej karierze w branży bananów, jako kierownik kluczowych klientów w firmie Chiquita, oraz imbiru, jako dyrektor sprzedaży detalicznej w firmie Sawari Fresh, Mark Grim dosłownie rzucił się w głębię. Od 1 stycznia, po tradycyjnym spowolnieniu na Nowy Rok, rozpoczął pracę jako niezależny...
czytaj dalej
Jak Egipt stał się gigantem w produkcji warzyw i owoców
2026-01-07 00:00
Pod koniec ubiegłego wieku Egipt praktycznie nie był brany pod uwagę w analizach i rankingach światowego handlu owocami i warzywami. Eksport nie przekraczał 500 000 ton, skupiając się głównie na świeżych ziemniakach i cebuli, produktach o niskiej wartości dodanej.
czytaj dalej
Deszcz w grudniu wpływa na podaż mandarynek i zwiększa wezwania do siły wyższej w Kalifornii.
2026-01-07 00:00
Mandarynki są w ograniczonej dostępności w Stanach Zjednoczonych i spodziewa się, że tak będzie do końca stycznia. „Zarówno Maroko, jak i Kalifornia doświadczyły nadmiernych opadów deszczu. Prawie cały grudzień padał w obu regionach” - mówi Casey Kio, wiceprezes ds. globalnych źródeł zaopatrzenia w firmie Consalo.
czytaj dalej
Na jak głębokość przyszłego susza dotrwa Przylądek?
2026-01-07 00:00
Przemieszczając się między swoimi klientami i analizując dane dotyczące każdej farmy na ich platformie o nazwie IMPI, jasne jest, że w listopadzie ewapotranspiracja w winnicach z winogronami stołowymi na Przylądku Zachodnim była znacząco wyższa niż rok wcześniej, twierdzi Danie Kritzinger, agronom z szczególnym zainteresowaniem.
czytaj dalej
Kontrolowane farmy pionowe oferują indyjskiemu rynkowi truskawek sposób na zapewnienie ciągłego dostępu do wysokiej jakości produktów, pomimo trudności związanych z tropikami - twierdzi Harish Varadharajan, współzałożyciel Fragaria Fruits. "W Indiach brakuje krajowego dostawcy wysokiej jakości produktów rolniczych, pomimo kosztów...
czytaj dalej
"Chłodzenie ogranicza dostawy bananów w Indiach"
2026-01-07 00:00
Indyjscy plantatorzy bananów mają trudną zimę, ponieważ uszkodzenia spowodowane niską temperaturą wpływają na plony w całym Maharasztra i innych głównych regionach uprawy, ale eksport do krajów Bliskiego Wschodu przynosi pewną ulgę - mówi Abhijeet Patil z firmy Trimurti Fruit Company z Solapur. "Zjawisko niskich temperatur dotyczy wszystkich obszarów produkujących banany.
czytaj dalej
Otrzymanie znaku IGP oznacza dla truskawki z Basilicaty początek nowej fazy dla rolnictwa regionu: produkt, który jest w stanie sprostać rosnącemu zainteresowaniu jakością i zdrowotnością.
czytaj dalej
Rynki świeżych produktów pokazują mieszane wzorce ruchu, przy zmieniających się wolumenach przekraczających granicę z Meksyku, wpływających na ceny i aktywność handlową w przypadku awokado, jagód, warzyw i pomidorów. Przewiduje się, że ruch awokado z Meksyku przez Teksas nieco się złagodzi. Handel odmianami 32-48 będzie polegał na.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.