Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Eksport bananów z Indii nadal utrzymuje się na stabilnym poziomie, ale zmieniające się wzorce pogodowe i brak wsparcia instytucjonalnego pozostają trwałym zmartwieniem dla rolników. W dystrykcie Solapur w stanie Maharashtra, jednym z głównych regionów uprawy bananów w Indiach, rolnicy obserwują zarówno korzyści płynące z silnych zagranicznych
czytaj dalej
Przechowywanie kiwi Hardy przy temperaturze 1°C vs 5°C: Porównanie uszkodzeń od chłodzenia
2025-10-23 00:00
Kiwi ogrodowe jest owocem klimakterycznym i zazwyczaj zbiera się go przed pełnym dojrzeniem na winorośli, ponieważ miękka skórka i miąższ sprawiają, że jest bardzo podatny na uszkodzenia podczas transportu (Strik i Hummer, 2006). Te delikatne cechy owoców stanowią znaczne wyzwanie dla ich konserwacji i...
czytaj dalej
Od początku października prowincja Shandong w Chinach doświadczała ponad dziesięciu dni ciągłych jesiennych opadów, które miały wpływ na jakość jabłek i ceny na rynku. Długotrwała deszczowa pogoda była skutkiem północnego przesunięcia subtropikalnego pasa wysokiego ciśnienia oraz trwałej interakcji między zimnym i ciepłym powietrzem.
czytaj dalej
Mediolan będzie gospodarzem drugiej międzynarodowej konferencji poświęconej borówkom w 2026 roku.
2025-10-23 00:00
Po pierwszej edycji, która odbyła się w marcu 2025 roku w Mediolanie i zgromadziła ponad 120 producentów z Włoch, Francji, Niemiec, Portugalii, Serbii, Rumunii, Belgii, Gruzji, Maroka, Gwatemali i Chile, druga edycja konferencji o borówkach ponownie odbędzie się w Mediolanie. Wydarzenie to będzie
czytaj dalej
Dzień Owoców Miękkich organizowany corocznie przez Niab odbywa się 3 grudnia i stanowi okazję do wysłuchania najnowszych informacji dotyczących badań nad owocami miękkimi bezpośrednio od osób je prowadzących. W tym roku wydarzenie jest hybrydowe, dając uczestnikom możliwość uczestnictwa osobiście na terenie Niab w East Malling w hrabstwie Kent albo online.
czytaj dalej
Globalna zmiana w regionach eksportu i importu winogron stołowych.
2025-10-23 00:00
Popyt i podaż winogron stołowych na całym świecie nadal się zmieniają. „Całkowity krajobraz eksportu winogron stołowych staje się bardziej dynamiczny, z niektórymi regionami zwiększającymi swoje dostawy, podczas gdy inne wyraźnie wykazują tendencję spadkową” - informuje nowy raport „Aktualizacja winogron stołowych 2025” firmy Rabobank.
czytaj dalej
Indyjski rynek jabłek obecnie przechodzi nietypowy sezon, który charakteryzuje się dużym krajowym podażą i znacznym spadkiem importu z Turcji. Pomimo że lokalna produkcja, zwłaszcza z Kaszmiru, pozostaje silna, zmieniające się dynamiki w handlu międzynarodowym zaczynają wpływać na dostępność i
czytaj dalej
Produkcja brzoskwiń z Leonforte IGP wzrasta o 30%. I trafia do USA.
2025-10-23 00:00
Od sukcesu na rynkach krajowych do międzynarodowych: w 2025 roku produkcja brzoskwiń Leonforte IGP wzrosła, a popyt przewyższył podaż. Eksport także do Niemiec i Hiszpanii. Prezes Di Stefano.
czytaj dalej
"Do połowy wieku mam nadzieję, że szklarnie zostaną uznane za istotne węzły w brytyjskiej sieci żywnościowej."
2025-10-23 00:00
Wielka Brytania obecnie produkuje mniej niż 20% swoich owoców i około połowy warzyw, co sprawia, że jest silnie zależna od importu i podatna na szoki klimatyczne, zmienność rynkową i globalne zakłócenia. Nowe badanie prowadzone przez dr. Svena Batke, kierownika Konsorcjum Innowacji w Obszarze Szklarni w
czytaj dalej
Del Monte Fresh: Innowacja zmieniająca pojęcie owoców premium.
2025-10-23 00:00
Innowacja zainspirowana przez konsumenta
czytaj dalej
Papryka prowadzi w hiszpańskich eksportach owoców i warzyw pod względem przychodów.
2025-10-23 00:00
W sezonie 2024/2025 papryka utrwaliła swoją pozycję jako produkt ogrodniczy generujący największe dochody z eksportu, zgodnie z raportem opracowanym przez Hortoinfo na podstawie danych z hiszpańskiej służby statystycznej Estacom (Icex-Tax Agency). Między 1 sierpnia 2024 r. a 31 lipca 2025 r.
czytaj dalej
"Jagody nie znoszą namoczonych korzeni"
2025-10-23 00:00
„Na całym świecie plantatorzy borówek dążą do uzyskania większego plonu, poprawy jakości owoców oraz bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych” - mówi Leena Jain z Vaighai. „Plantatorzy ponownie oceniają swoje opcje podłoża w celu zwiększenia plonu, poprawy jakości owoców i bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych”.
czytaj dalej
Taryfy celne USA obniżyły eksport winogron z Brazylii o 70%
2025-10-23 00:00
Eksport winogron z Brazylii do Stanów Zjednoczonych gwałtownie spadł w trzecim kwartale 2025 roku, o 70% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, według Centrum Zaawansowanych Badań w Stosowanych Naukach Ekonomicznych (Cepea). Dochody z eksportu również zmalały o 22%. W sumie Brazylia wyeksportowała 6 800 ton winogron.
czytaj dalej
Stres klimatyczny przekształca globalną produkcję borówki.
2025-10-23 00:00
Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność globalnej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i sytuację na rynku.
czytaj dalej
Ok. Około dwóch trzecich produkcji mandarynek we Włoszech oraz ponad 60% obszaru upraw znajduje się w Kalabrii. Tylko prowincja Cosenza odpowiada za 46% krajowej produkcji, a kluczowymi obszarami produkcyjnymi są równina Sibari i Corigliano-Rossano. Od 23 do 25 października 2025 roku.
czytaj dalej
Jeśli chodzi o opakowania plastikowe, rośnie zapotrzebowanie na opakowania na daty i suszone owoce, jak również na tradycyjne produkty spożywcze - mówi Ashhish Ganeriwala, wiceprezes ds. rozwoju biznesu indyjskiego producenta opakowań na świeże produkty Star Ecopack India: "Jako firma specjalizujemy się w termoformowaniu".
czytaj dalej
Przeprowadzone w Norwegii kontrole wykazały, że mimo że kraj ma funkcjonalny oficjalny system kontroli produkcji owoców i warzyw, pozostaje kilka słabości. Ocena, przeprowadzona przez Władzę Nadzoru EFTA (ESA), oceniła wdrożenie Norwegii w Europejskim Obszarze Gospodarczym.
czytaj dalej
Z około 7000 ton produktu Agrintesa jest gigantem owoców kaki na poziomie krajowym i europejskim. Pierwszy "Dzień Kaki" odbył się 21 października 2025 roku w siedzibie w Faenzy (Ravenna) we współpracy z Grupą Alegra (składającą się z trzech firm: Alegra, Valfrutta Fresco,
czytaj dalej
Nowy sezon wiśni rozpocznie się za niecały miesiąc w firmie Koala Cherries w stanie Wiktoria w Australii. „Aktywnie przygotowujemy się do sezonu, cała firma pracuje pod presją czasu, więc wszystko musi być skończone i gotowe do rozpoczęcia” - powiedział Michael Rouget, Dyrektor Zarządzający.
czytaj dalej
Kokaina znaleziona w przesyłce bananów z Ekwadoru w Grecji.
2025-10-23 00:00
Władze greckie przejęły ponad 39 kilogramów kokainy ukrytej w kontenerze przewożącym banany na porcie w Pireusie, informuje Narodowa Agencja ds. Dochodów Publicznych (AADE). Narkotyki były ukryte w 34 improwizowanych opakowaniach w zewnętrznej jednostce chłodniczej.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.