Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Bezprecedensowa sytuacja na rynku ananasów.
2025-04-14 00:00
W 2024 roku blokady rolników poważnie zakłóciły dostawy, a w tym roku problemy logistyczne nadal występują - tym razem z transportem morskim - pogorszone niekorzystnymi warunkami pogodowymi dla produkcji. "Nadal doświadczamy okresu kryzysu w górnym nurcie, który przewidywany jest do końca maja".
czytaj dalej
Raport fotograficzny: Freskon 2025
2025-04-14 00:00
Dziewiąta edycja międzynarodowych targów świeżych owoców i warzyw, Freskon, zakończyła się z sukcesem. Wydarzenie odbyło się od 10 do 12 kwietnia w Salonikach. Według najnowszych danych podanych przez organizatorów, tegoroczny Freskon gościł 275 wystawców z 22 krajów i 136
czytaj dalej
"Mamy za sobą trzy bardzo różne sezony ze względu na bardzo zróżnicowane warunki pogodowe w regionach uprawowych."
2025-04-14 00:00
Producent mango Honey Gold, firma Piñata Farms, osiągnął wysoki wskaźnik wydajności i doskonałą jakość owoców w sezonie 2024-2025. 14-tygodniowy sezon, który zakończył się na początku lutego, przyniósł wyniki porównywalne do poprzednich dwóch sezonów - powiedziała menedżer sprzedaży i marketingu Rebecca Scurr. "Mieliśmy"
czytaj dalej
Nowy odmian truskawek odniósł znaczący sukces w Brazylii. Genetyka tej odmiany pochodzi z Włoch, została wybrana w Werone jako część wspólnej inicjatywy przez spółdzielnię Apo Scaligera i instytut badawczy rolnictwa CREA (Forlì, Włochy). Patent został również
czytaj dalej
Truskawki odmian powtarzających owocowanie w większości gospodarstw zostały już posadzone. W zależności od typu sadzonek oraz kondycji roślin, należy podjąć ważną decyzję, czyli usuwanie pędów kwiatostanowych. Przed nami ciepłe dni, co sprzyja wzrostowi roślin.
czytaj dalej
Jaka będzie pogoda dla producentów jabłek w USA w 2025 roku
2025-04-14 00:00
"Tymczasem największym zagrożeniem dla tegorocznej uprawy jabłek w najbliższych tygodniach jest kolejna fala zimna. Nie sądzę, że będziesz musiał zmagać się z jakimiś innymi trudnościami" - mówi Drew Lerner, prezydent i starszy meteorolog rolniczy w World Weather, Inc.
czytaj dalej
Eksport owoców z Brazylii boryka się z różnymi wyzwaniami, takimi jak brak infrastruktury chłodniczej, wysokie koszty logistyki wewnętrznej oraz opóźnienia w uzyskiwaniu certyfikatów, co ma wpływ zarówno na jakość, jak i konkurencyjność. Firma Hevile, mająca swoją siedzibę w Brazylii i z ponad 27-letnim…
czytaj dalej
Ukraina nie jest w stanie wyhodować wystarczająco dużej ilości wysokiej jakości gruszek dla siebie i na eksport.
2025-04-14 00:00
Ukraina ma wystarczającą ilość sadów gruszkowych, ale tylko kilka gospodarstw jest w stanie produkować owoce wystarczającej jakości, ponieważ gruszki uważane są za trudną roślinę do uprawy. Vladyslav Makarenko, współwłaściciel gospodarstwa "Makosad", podzielił się tymi spostrzeżeniami w wywiadzie dla magazynu Horticulture in Ukrainian Style.
czytaj dalej
Türcja niedawno doświadczyła jednego z najcięższych w historii mrozów w rolnictwie, kiedy temperatury spadły znacząco między 10 a 12 kwietnia, jak ogłosił minister rolnictwa i leśnictwa İbrahim Yumaklı. „Takie niekorzystne warunki pogodowe doprowadziły do jednego z największych mrozów w rolnictwie".
czytaj dalej
"Kwiat, fantazja, zapach—i przyszłość hodowli roślin"
2025-04-14 00:00
Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Ogrodniczych (AIPH) zatwierdziło Międzynarodową Hortikulturę Goyang Korea 2025, która przez 17 dni będzie świętować globalną florystykę i innowacje. W miarę jak kwitnące kwiaty wiśni zwiędają, a wiosna rozkwita w Korei, wzrasta oczekiwanie na Międzynarodowe.
czytaj dalej
Czy pektyna z niektórych owoców może być rozwiązaniem w walce z rakiem jelita grubego?
2025-04-14 00:00
Owoce bogate w pektynę mogą stać się cennym sprzymierzeńcem w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych, a także w wsparciu terapii onkologicznych. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Brazylijskiego Centrum Badań Żywnościowych (FoRC), które zostało opublikowane przez [...]
czytaj dalej
Po spowolnieniu na rynku awokado w lutym spowodowanym nakładaniem się produkcji z Hiszpanii, Portugalii i Maroka, opady deszczu w marcu spowodowały niedobory, które spowodowały gwałtowny wzrost cen pod koniec sezonu awokado Hass. "W ciągu kilku dni ceny skoczyły z 10 euro za skrzynkę do
czytaj dalej
Rdza na fuksji – Dowiedz się, na co zwracać uwagę oraz kilka wskazówek dotyczących zarządzania nią.
2025-04-14 00:00
Rdza fuksji jest spowodowana przez grzyba Pucciniastrum epilobii. Na początku choroba zazwyczaj powoduje plamy na liściach lub plamy, które najpierw wydają się bladawe lub przebarwione; mogą następnie zmienić się na brązowe, czasami z fioletowym brzegiem. Plamy są następnie obserwowane w postaci kolorowej żółto-pomarańczowej sporulacji.
czytaj dalej
"Jesteśmy już w ostatniej fazie kampanii owoców cytrusowych z późnymi odmianami Tarocco" - informuje Mimmo Fisicaro, dyrektor sprzedaży organizacji producenckiej Opi Sicula, wraz ze swoim bratem Domenico Fisicaro. "Z dostępnymi ilościami odmian Meli i Sant'Alfio Tarocco, ledwo uda nam się zaspokoić popyt."
czytaj dalej
Nietypowe przymrozki na początku kwietnia spowodowały znaczne szkody w uprawach owocowych w kilku regionach Ukrainy, a plantacje moreli należą do najbardziej dotkniętych. Plantatorzy z Winnicy, Równego, Chersonia i innych obszarów zgłaszają rozległe straty spowodowane niskimi temperaturami, które zbiegły się z.
czytaj dalej
Ziemniaki rządzą, ogórki spadają, a jagody kwitną: Kluczowe trendy na rynku produktów rolnych w tym tygodniu
2025-04-14 00:00
Najważniejsze wydarzenia tygodnia: Najlepiej sprzedający się produkt - ziemniaki - stają się tańsze. Dostawy cebuli, marchwi i buraków zmniejszyły się. Oferta ogórków wzrasta. Rolnicy z Uzbekistanu zwiększają sprzedaż truskawek. Wzrosło zapotrzebowanie na buraki ćwikłowe. Na Ukrainie, zeszłoroczny...
czytaj dalej
Siedem lat na doskonałą truskawkę: w długiej podróży hodowli NSG
2025-04-14 00:00
Przeciętnie potrzeba siedmiu lat pracy, aby uzyskać nowy gatunek truskawek, wychodząc od tysięcy krzyżówek i bez żadnej gwarancji sukcesu. Jest to długi i skomplikowany proces, utrudniony dodatkowo przez zmienne warunki, takie jak zmiany klimatyczne i zmieniające się potrzeby.
czytaj dalej
Owoce leśne nie do zatrzymania: wzrost o 20% w 2024 roku i o 41% w pierwszych trzech miesiącach 2025 roku.
2025-04-14 00:00
W tygodniu 13 sprzedaż produktów rolno-warzywnych LCC zanotowała spadek. Jednakże porównanie z poprzednim rokiem jest zaburzone ze względu na różne położenie Wielkanocy w kalendarzu. Patrząc na kanały sprzedaży, wyróżnia się wzrost sprzedaży online, który pokazuje tendencję.
czytaj dalej
"Belgijski Jonagold ma problemy"
2025-04-14 00:00
W ciągu ostatnich 10 lat sady jabłoniowe we Flandrii zmniejszyły się o jedną trzecią. W szczególności odmiana Jonagold, obecna na rynku od lat 90., zdaje się mieć problemy. "Młodzi ludzie coraz częściej wybierają bardziej słodkie odmiany jabłek niż te kwaśno-słodkie" - powiedział Dany Bylemans.
czytaj dalej
Akcja "Bez zielonych cięć" ma na celu zapewnienie jakości arbuza i melona uprawianych w Almerii, aby trafiły do konsumentów w optymalnych warunkach dojrzewania. Delegacja Terytorialna ds. Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich, we współpracy z Hortyfruta, będzie kontrolować przesyłki z…
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.