Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Ujawnienie roli genów YTH w owocach
2025-02-07 00:00
W badaniu naukowcy zidentyfikowali i scharakteryzowali 185 genów YTH wśród dwunastu gatunków z rodziny Rosaceae, odkrywając nowe spojrzenie na mechanizmy regulacyjne N6-metyloadenozyny (m6A) oraz jej wpływ na rozwój roślin i jakość owoców. To odkrycie otwiera drogę
czytaj dalej
Pink Lady® Europe planuje osiągnąć liczbę 100 milionów konsumentów rocznie do 2030 roku.
2025-02-07 00:00
Nowy prezes Pink Lady® Europe, Bruno Bertheloz, przedstawia ambitne plany dla marki premium jabłek, która nadal pozostaje numerem jeden pod względem wolumenu i wartości. Solidny wzrost i przewodnictwo na rynku. W 2024 roku, ponad 70 milionów osób.
czytaj dalej
Ruch Slow Food promuje Czerwoną Pomarańczę z Sycylii IGP.
2025-02-07 00:00
Do 28 lutego Lentini będzie gospodarzem miesiąca obchodów poświęconych czerwonej pomarańczy z Sycylii IGP, podczas wydarzenia pierwszej edycji pt. "Miasta Czerwonych Pomarańczy". Inicjatywa, zorganizowana przez Oddział Slow Food Lentini, oferuje bogaty kalendarz wydarzeń.
czytaj dalej
Informacje te zostały teraz udostępnione przez SWISSCOFEL oraz Szwajcarski Związek Owoców. Odpływ z magazynów w styczniu wynoszący 7 937 ton jest o 8,35% wyższy niż pięcioletnia średnia wynosząca 7 325 ton.
czytaj dalej
RPAFrika ma ponad 130-letnią historię eksportu. Od pierwszej dostawy brzoskwiń w 1892 roku kraj stał się jednym z wiodących eksporterów owoców pestkowych. Obecnie 82% przychodów pochodzi z sprzedaży świeżych owoców.
czytaj dalej
AMI: Zimowe temperatury zwiększają popyt na łatwo obieralne owoce.
2025-02-06 12:00
Popyt na małe agrumeny pozostaje wysoki w 6. tygodniu roku. W hiszpańskich placówkach handlowych sprzedaż jest aktywna, a ceny są stabilne. Praktycznie nie ma zapasów magazynowych. Odmiany Tango, Leanri i Nadorcott są handlowane na podobnym poziomie. Hiszpańska odmiana Orri...
czytaj dalej
Trendy z Ameryki Południowej i Środkowej
2025-02-06 10:00
Kostaryka: Ananasy dla każdego podniebienia i wiele nowych produktów
czytaj dalej
Centrum Logistyczne: Nadzieja dla rynku łańcucha chłodniczego.
2025-02-06 10:00
Ostatnie dwanaście miesięcy było "naprawdę trudne" dla branży przewozu chłodzonych towarów - mówi Philip Gray, analityk ds. chłodni w firmie doradczej Drewry. W transporcie morskim chłodzonych towarów, takich jak mięso, mrożonki oraz owoce i warzywa, cały system stoi przed wyzwaniami.
czytaj dalej
Zespri ogłosiło, że rozszerza produkcję kiwi SunGold na półkuli północnej.
czytaj dalej
Ceny mandarynek ruszą do góry
2025-02-06 09:49
Wzrost cen mandarynek w lutym to zjawisko sezonowe. Nie występuje ono zawsze, ale bardzo często. A w tym sezonie wiele wskazuje na to, że znów będziemy jego świadkami. Po ile obecnie są mandarynki w polskim hurcie?
czytaj dalej
Rok 2024 wyraźnie pokazał, jaki wpływ pogoda ma na plony i sezon sprzedaży owoców i warzyw. Poważne szkody spowodowały przymrozki w ostatnim tygodniu kwietnia. Każdy region uprawny w Niemczech zgłosił straty, począwszy od jabłek, poprzez owoce leśne, aż do
czytaj dalej
Niemieckie organizacje producentów owoców i warzyw prezentują się na wielkim stoisku wspólnym na targach FRUIT LOGISTICA.
2025-02-06 09:00
Na 1400 metrów kwadratowych stoiska klienci i odwiedzający z całego świata mogą zapoznać się z produktami oraz nowościami. Wysokie znaczenie targów i udziału BVEO zostało podkreślone między innymi poprzez prominentny udział wielu prezydentów i dyrektorów wykonawczych.
czytaj dalej
Mimo wyzwań, takich jak spadki temperatur wiosną i rozprzestrzenianie się choroby zielonej plamistości cytrusów, raport przewiduje dalszy wzrost w sezonie 2024/25. Produkcja pomarańczy w Chinach prawdopodobnie osiągnie 7,62 mln ton w sezonie 2024/25 (listopad-październik).
czytaj dalej
Jakie były zapasy jabłek w Europie w styczniu (WAPA)?
2025-02-06 08:22
Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała drugi w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny?
czytaj dalej
Eksporterzy owoców z Tajlandii nawiązują współpracę z zagranicznymi nabywcami podczas wydarzenia kojarzącego partnerów.
2025-02-06 05:00
Wydarzenie skierowane do tajskich eksporterów i międzynarodowych klientów przyczyniło się do sprzedaży owoców wartej ponad 2 miliardy bahtów (59 milionów dolarów).
czytaj dalej
Spożycie awokado osiąga nowe rekordy
2025-02-06 00:00
Ostatnie dane dotyczące konsumpcji w sezonie 2023/24, dostarczone przez Światową Organizację Awokado, ujawniają, które europejskie rynki najwięcej spożywają awokado, z krajami takimi jak
czytaj dalej
Jabłko w kuchni gourmet: dobór dań, aby podkreślić jego smak
2025-02-06 00:00
Jabłko jest dobre, łatwe w konsumpcji i wszechstronne, ponieważ można je smakować na wiele sposobów i łączyć z innymi produktami spożywczymi, co pozwala podkreślić cechy każdej odmiany, tworząc kombinacje, które sprawiają, że doznanie smakowe jest bardziej bogate i złożone.
czytaj dalej
Optymalizacja przechowywania wody dzięki nowym foliowym tunelom dla firmy Wittenberg Gemüse.
2025-02-06 00:00
Wittenberg Gemüse w Niemczech chce wprowadzić zmiany, aby produkcja truskawek była bardziej zrównoważona. Tradycyjnie uprawiają truskawki w szklarniach (18ha), co ograniczało ich do dwóch sezonów zbiorów w roku, z przerwą w czerwcu, akurat gdy popyt jest wysoki. Aby zapełnić tę lukę,...
czytaj dalej
Truskawki w Holandii, Belgii i Niemczech coraz częściej pod osłonami
2025-02-06 00:00
Powierzchnia upraw truskawek pod osłonami (takimi jak w szklarniach szklanych lub tunelach plastikowych) rośnie w Holandii. W tym przypadku, uprawa truskawek w Holandii nie jest unikalna. Uprawa truskawek pod osłonami staje się również coraz bardziej istotna w sąsiednich krajach. Całkowity obszar...
czytaj dalej
Niemcy zdominowali 38,3% eksportu papryki z Almerii.
2025-02-06 00:00
Asociacja Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii, COEXPHAL, wykorzystała swoją obecność na targach Fruit Logistica w Berlinie, aby przedstawić raport na temat rynku papryki w Hiszpanii, a szczegółowo na temat tej, która jest produkowana i sprzedawana z Almerii.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.