Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Dostępność wysokiej jakości tureckich jabłek spodziewana jest spadnie po Ramadanie.
2025-03-21 00:00
Produkcja tureckich jabłek w tym sezonie spadła, ale jakość jest na odpowiednim poziomie, twierdzi Mert Özçelik, przedstawiciel tureckiego eksportera owoców Ana Fruit: "Nasz sezon jabłkowy przebiega obecnie dobrze. Patrząc na zebrane ilości w tym roku, produkcja jest niższa w porównaniu z poprzednim".
czytaj dalej
Przeglądanie etapów rozwoju papryki, gdy jest narażona na światło dalekie czerwone.
2025-03-21 00:00
Dodatki dalekiej czerwieni (FR) do światła białego lub czerwonego/niebieskiego skutkowały poprawą suchej biomasy i jakości odżywczej owoców. Pomimo tych pozytywnych efektów, uzupełnianie FR było także stwierdzone jako powodujące aborcję kwiatów i owoców. Założyliśmy, że czas i czas trwania dodatków FR mają wpływ na te efekty.
czytaj dalej
Przemysł migdałowy w Kalifornii stoi w obliczu wyzwań, ponieważ Chiny podnoszą cła do 35%.
2025-03-21 00:00
Przemysł migdałowy Kalifornii zmaga się z trwającymi napięciami handlowymi i odwetowymi taryfami, gdy Chiny nałożyły dodatkową 10% taryfę na orzechy drzewne z USA, podnosząc ogólną taryfę na amerykańskie migdały do 35%. Taryfy wynikają z wcześniejszych rund podczas administracji prezydenta Donalda Trumpa.
czytaj dalej
Ceny pomarańczy spadają o 9% we Włoszech, pozostają stabilne w Portugalii i rosną w Hiszpanii.
2025-03-21 00:00
Ceny pomarańczy we Włoszech pozostały najwyższe spośród obserwowanych krajów, pomimo zauważalnego spadku w ostatnich miesiącach. W grudniu 2024 roku ceny wynosiły 142 euro za 100 kg, minimalnie spadły do 140 euro w styczniu, a następnie dalej obniżyły się do 129 euro w lutym. Mimo to wciąż są one znacznie powyżej
czytaj dalej
Gwałtowny wzrost sprzedaży ekologicznych bananów w styczniu.
2025-03-21 00:00
W styczniu 2025 roku w sklepach detalicznych sprzedano około 374 metryczne tony organicznych cukinii. Jest to o 27,0 procent więcej niż w styczniu poprzedniego roku. Cena organicznych produktów w klasycznym handlu detalicznym (bez dyskontów) w tym styczniu wynosiła 4,57 USD/kg i była o 13,4 procent niższa niż w poprzednim roku.
czytaj dalej
Lidl Foodies: Interaktywne warsztaty dotyczące owoców i warzyw
2025-03-21 00:00
Hiszpania: DIA ujawnia strategiczny plan do 2029 r. Hiszpańska sieć handlowa DIA wprowadziła w życie swój plan strategiczny na lata 2025-2029, w którym określa swój cel stania się preferowanym sklepem spożywczym i internetowym w każdej okolicy, którą obsługuje. W Hiszpanii główne cele detalisty obejmują otwarcie ponad 300 nowych sklepów osiedlowych.
czytaj dalej
Lidl Foodies: Interaktywne warsztaty na temat owoców i warzyw.
2025-03-21 00:00
Hiszpania: DIA ujawnia plan strategiczny do 2029 r.
Hiszpański detalista DIA przedstawił swój plan strategiczny na lata 2025-2029, określając jako cel stanie się preferowanym sklepem spożywczym i internetowym w każdej dzielnicy, którą obsługuje. W kraju rodzinnym detalisty kluczowe cele obejmują otwarcie ponad 300 nowych sklepów osiedlowych. czytaj dalej
Hiszpański detalista DIA przedstawił swój plan strategiczny na lata 2025-2029, określając jako cel stanie się preferowanym sklepem spożywczym i internetowym w każdej dzielnicy, którą obsługuje. W kraju rodzinnym detalisty kluczowe cele obejmują otwarcie ponad 300 nowych sklepów osiedlowych. czytaj dalej
Dodanie trzech nowych plantatorów zwiększa obszar upraw truskawek Kompany ponad 73 hektary.
2025-03-21 00:00
Holenderska Spółdzielnia Kompania przywitała firmy uprawowe Royal Berry, V.G. Berry oraz 4-Seasons Berry od 1 stycznia. Dzięki tej nowej współpracy Kompania U.A. podejmuje znaczący krok naprzód w uprawie truskawek. Powierzchnia upraw truskawek Spółdzielni wzrosła teraz do ponad 73 hektarów.
czytaj dalej
W dziesiątym tygodniu, dział warzyw i owoców o wadze narzuconej zanotował znacznie lepsze wyniki niż LCC, z przeciwstawnymi trendami również w przypadku średniej ceny mix. Wśród kanałów sprzedaży, sklepy spożywcze i samoobsługowe prezentują najlepsze wyniki, podczas gdy wzrost jest odczuwany.
czytaj dalej
Wiodący producent owoców, firma Seeka Limited, obecnie przeprowadza testy prototypowego robotycznego układacza o nazwie Electrostack w swoim zakładzie pakowania KKP. Electrostack, zaprojektowany i opracowany przez Seana Careya, inżyniera automatyki w firmie Electrodip, może układać 8 skrzynek na minutę, oferując oszczędność pracy, czasu i kosztów.
czytaj dalej
"Od marca cherimoye osiągają naprawdę interesujące ceny"
2025-03-21 00:00
Po spadku produkcji w styczniu i lutym, podaż cherimoyi na wybrzeżu Granady ponownie wzrosła w marcu. "Wiosną zazwyczaj zbiory cherimoyi są mniejsze niż jesienią, ale produkcja pozostaje bardzo stabilna, co pozwala nam pracować z owocem bez żadnych problemów" - mówi.
czytaj dalej
Wiodący ekonomista zwrócił uwagę, że podwyżki płac i wypłaty gotówki w Rosji nie są oznaką zdrowia gospodarki, ale raczej wskaźnikami ekonomii pod presją. Firmy zamykają się, a banki są zagrożone, co sugeruje sztuczne mechanizmy wsparcia. W 2024 roku płace wzrosły o niemal 18%.
czytaj dalej
Primaaprilisowy żart Jimmy'ego Kimmela z truskawką za 19 dolarów robi furorę w sieci.
2025-03-21 00:00
Jimmy Kimmel oszukał nieświadomych przechodniów z Los Angeles, wmawiając im, że próbują truskawki za 19 dolarów z luksusowego sklepu spożywczego Erewhon. W rzeczywistości jedli zwykłe truskawki Driscolla kosztujące zaledwie 36 centów za sztukę. Uczestnicy zachwycali się "premium" smakiem, niektórzy
czytaj dalej
Trudności z eksportem do Karaibów obejmują nagłe odwołanie wysyłek na ostatnią chwilę.
2025-03-21 00:00
Eksport owoców i warzyw do Karaibów stoi w obliczu poważnych wyzwań, takich jak niepewność w transporcie morskim i wahania cen. Głównym problemem logistycznym jest to, że firmy transportowe często anulują przesyłki w ostatniej chwili, co sprawia, że handel staje się niestabilny. Niektóre firmy postanowiły wysłać
czytaj dalej
Produkcja owoców jagodowych w Hiszpanii spadła o 3,4%, ze względu na spadek dostępności truskawek i malin.
2025-03-21 00:00
Dla sektora jagodowego Hiszpanii w roku finansowym 23/24 odnotowano zmniejszenie podaży truskawek i malin. Wynikało to z ograniczonej powierzchni upraw, spowodowanej niepewnością dotyczącą dostępności wody do nawadniania. Całkowita produkcja zmniejszyła się o 3,4% w porównaniu z poprzednim sezonem, co dało wynik 371 713 ton.
czytaj dalej
"Zrównoważone leśnictwo będzie nadal wychodzić na pierwszy plan"
2025-03-21 00:00
Trwałe, nadające się do recyklingu tacki z tektury PAWI oferują ekologiczny sposób pakowania owoców i warzyw. Wykonane z odnawialnych surowców, taca zaprojektowana jest w taki sposób, aby zapewnić optymalną ochronę. Podwójnie sklejona konstrukcja krawędzi gwarantuje maksymalną stabilność, a
czytaj dalej
"Nie chcemy po prostu produkować bananów, chcemy być przykładem"
2025-03-21 00:00
Od ponad 30 lat na Uniwersytecie EARTH w Kostaryce studenci mają możliwość zagłębienia się w nauki rolnicze i ogrodnicze, łańcuchy żywnościowe, etyczne przedsiębiorczość oraz kwestie społeczne i środowiskowe. Uniwersytet jest znany z edukacji praktycznej. Co roku,
czytaj dalej
Ukraiński sektor owoców leśnych nadal rośnie pomimo trwających wyzwań stawianych przez wojnę. Kluczowym wydarzeniem w sektorze jest powstanie Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Borówek, które obecnie liczy 16 głównych producentów uprawiających razem łącznie 850 hektarów borówek.
czytaj dalej
"Świeże kroje odpowiadają na wymagania współczesnego stylu życia, którym kierują się konsumenci"
2025-03-21 00:00
Świeże krojone produkty i dodatkowo przetworzone owoce i warzywa nie są tylko na topie, według Sukhdeepa Sethi, Dyrektora Zarządzającego w AVI Global Plast, one zmieniają alejki z produktami spożywczymi na całym świecie. "Czy wchodzisz do zatłoczonego hipermarketu w Mumbaju, supermarketu w Madrycie czy sieci sklepów spożywczych w Nowym Jorku,
czytaj dalej
Ceny zimowych jabłek w Polsce wzrosły o 9%, podczas gdy w innych krajach, takich jak Francja, Niemcy i Włochy, utrzymała się stabilność.
2025-03-21 00:00
Ceny jabłek w Niemczech, Francji, Włoszech i Polsce nadal odzwierciedlają zróżnicowane dynamiki rynkowe w sezonie 2024/2025. W przypadku Francji ceny jabłek stopniowo spadały od początku sezonu 2024/2025, ale wykazały lekką stabilizację w zimowych miesiącach. Ceny w grudniu wynosiły
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.