Awokado

Przemysł awokado w Tanzanii wciąż się rozwija, ale jego ilość rośnie z roku na rok. Hodowca i eksporter Afrocado uprawia awokado na 150 hektarach, a także zaopatruje się u innych producentów. czytaj dalej

Wystarczy krótkie ściśnięcie, aby dowiedzieć się, czy awokado, brzoskwinia lub pomidor są dojrzałe. To właśnie robi miękka ręka robota, na przykład podczas zautomatyzowanych zbiorów. Jednak do tej pory taki chwytak potrzebował czujników w swoich "palcach", aby określić, czy owoc był wystarczająco dojrzały. Shibo Zou i Bas
czytaj dalej

W ramach znaczącego postępu w kenijskim rolnictwie ogłoszono inwestycję o wartości 302 mln Ksh (1,9 mln euro), mającą na celu wzmocnienie łańcucha wartości awokado. Inwestycja ta, wspólny wysiłek Brytyjskiej Wysokiej Komisji i Zrównoważonego Rozwoju Gospodarczego Miast (SUED), ma na celu wzmocnienie łańcucha wartości awokado.
czytaj dalej

Westfalia Fruit przeprowadziła pierwsze udane testy innowacyjnej i naturalnej metody zapewnienia bezpieczeństwa żywności w łańcuchu dostaw. czytaj dalej

Początek sezonu zbiorów awokado w Kalifornii zawsze wywołuje podekscytowanie, ponieważ owoce są dostępne przez ograniczony czas. "Dla nas zbiory awokado w Kalifornii rozpoczęły się w miniony poniedziałek" - mówi Hayden McIntyre, menedżer farmy w trzecim pokoleniu, nadzorujący operacje związane z awokado i cytrusami w Kalifornii.
czytaj dalej

Obecną praktyką w branży jest ręczne głębokie czyszczenie dojrzewalni awokado w celu zapewnienia wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności i usunięcia pozostałości naturalnie występującej pleśni owocowej. Nowa metoda firmy Westfalia wykorzystuje probiotyk
czytaj dalej

Badanie przeprowadzone przez iQonsulting ujawniło znaczący wzrost konsumpcji awokado w Chile od 2000 roku, kiedy to każda osoba spożywała zaledwie 2 kilogramy tego owocu. Rosnący popyt sprawił, że krajowy rynek stał się równie konkurencyjny jak inne na całym świecie, co doprowadziło do wzrostu konsumpcji awokado w Chile.
czytaj dalej

Środek ten został ogłoszony podczas spotkania gubernatora Alfredo Ramíreza Bedolli z ambasadorem USA w Meksyku Kenem Salazarem, który został poinformowany o wykryciu 817 nielegalnych sadów. czytaj dalej

Niedawne targi Fruit Logistica w Berlinie były miejscem oficjalnej premiery gamy produktów Naked Avocado firmy Halls. Oferta świeżych awokado obejmuje kostki, połówki i guacamole. czytaj dalej

"Będziemy nadal inwestować w naszą markę awokado gotowego do spożycia", mówi Menno van Utrecht z holenderskiej firmy FruitPro. "Gwarantujemy dostawy we wszystkich miesiącach roku, dojrzewając co tydzień nowe partie od wybranych dostawców. czytaj dalej

W świetle niedoborów wody w regionie Axarquía, TROPS, spółdzielnia znana z produkcji awokado i mango, przenosi część swoich operacji pakowania do Taviry w Portugalii. Przeprowadzka ta jest strategiczną odpowiedzią nie tylko na obawy związane z ochroną środowiska, ale także w celu wykorzystania
czytaj dalej

Zainteresowane strony w kenijskim łańcuchu wartości awokado wyraziły zaniepokojenie szkodliwą praktyką zbioru niedojrzałych owoców awokado. Kenijskie Stowarzyszenie Eksporterów Awokado (AEAK) wezwało do podjęcia rygorystycznych środków przeciwko osobom zaangażowanym w tę działalność, określając ją jako ekonomiczną.
czytaj dalej

Izrael spodziewa się zebrać około 250 000 ton awokado w 2024 roku, w porównaniu do 140 000-150 000 ton w poprzednim roku. Z tej produkcji 55 procent przeznaczono na konsumpcję krajową. czytaj dalej

Aby uczcić nadchodzący sezon awokado Shepard, który rozpocznie się w marcu, Australian Avocados nawiązał współpracę z szefem kuchni i osobowością telewizyjną Luke'em Hinesem, aby opracować szereg przepisów z wykorzystaniem tego owocu; czytaj dalej

"Chcemy nadal inwestować w naszą markę Ready-to-Eat Favor, aby móc dalej się rozwijać" - mówi Menno van Utrecht z holenderskiej firmy FruitPro. "Nasz zespół dba o to, by awokado było dostępne przez cały rok. Pozwala nam to na dojrzewanie nowych dostaw każdego roku.
czytaj dalej

Podczas ostatnich targów Fruit Logistica w Berlinie miała miejsce oficjalna premiera gamy produktów Naked Avocado firmy Halls. Oferta świeżych awokado obejmuje kostki, połówki i guacamole. czytaj dalej

W odpowiedzi na obawy związane z ochroną środowiska, ambasador USA Ken Salazar, podczas wizyty w Michoacan, głównym regionie produkcji awokado w Meksyku, podkreślił potrzebę wprowadzenia środków regulacyjnych przeciwko awokado uprawianym w nieautoryzowanych sadach. czytaj dalej