Raport cenowy: Analiza cen borówek amerykańskich na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce i na Ukrainie - 12 stycznia 2026

• Ceny borówki amerykańskiej na polskich rynkach hurtowych wykazują znaczne zróżnicowanie. Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, najnowsze dane z 12 stycznia 2026 roku wskazują, że ceny importowanych borówek oscylują między 55 a 65 PLN za kilogram. Jest to wzrost o 33,3% w porównaniu do wcześniejszych notowań, co może wskazywać na ograniczoną podaż lub wzmożony popyt na ten produkt w stolicy.
  
• Dla porównania, na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena borówek pozostaje stabilna na poziomie 45 PLN za kilogram. Notowanie z 7 stycznia 2026 roku nie wykazuje żadnych zmian cen, co sugeruje stabilność popytu i podaży na tym rynku. Podobna sytuacja ma miejsce na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, gdzie cena importowanych borówek również wynosi 43 PLN za kilogram, bez zmiany w odniesieniu do poprzednich danych.
  
• W Lubelskim rynku hurtowym (Elizówka), ceny borówek wahają się od 30 do 50 PLN za kilogram, co pokazuje 5,3% wzrost cen według danych z 9 stycznia 2026 roku. To może być efektem sezonowych wahań podaży lub rosnącego zapotrzebowania w regionie. W Poznaniu, na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej, cena dużego hurtu borówek amerykańskich, pakowanych po 12 x 125g, utrzymuje się w przedziale od 55 do 70 PLN, co odzwierciedla stabilność rynku.
  
• Na Giełdzie Kaliskiej, cena importowanych borówek, sprzedawanych w opakowaniach 250 g, wynosi od 10 do 15 PLN, co przy przeliczeniu na kilogram daje od 40 do 60 PLN. Ceny te odpowiadają notowaniom z 12 stycznia 2026 roku i nie wykazują żadnych zmian, co może świadczyć o stabilnej sytuacji rynkowej w Kaliszu.
  
• Ceny na rynku ukraińskim w Kijowie, na Stolichnym rynku hurtowym, są nieco wyższe, wynosząc 88.06 PLN za kilogram, co stanowi 7,7% wzrost w porównaniu do wcześniejszych danych. To sugeruje, że ukraiński rynek może być pod wpływem innych czynników ekonomicznych, takich jak koszty importu czy lokalna dynamika podaży i popytu.
  
• Porównując ceny na różnych rynkach, zauważamy pewne różnice, które mogą wynikać z lokalnych warunków rynkowych, sezonowości, kosztów transportu oraz dostępności produktu. Rynki detaliczne, takie jak te w Izbicy Kujawskiej, Wąbrzeźnie, Chełmży, Skrwilnie i Golub-Dobrzyniu, mogą oferować wyższe ceny ze względu na mniejszą skalę operacji i bardziej bezpośrednią sprzedaż do konsumentów, co jednak w tej analizie nie zostało zaprezentowane bezpośrednio.
  

Zobacz więcej: raport