Ceny owoców i warzyw
z prasy
Interfresa potwierdza swoje zaangażowanie w współpracę z lokalnymi administracjami.
2025-10-27 00:00
Plan Etycznej, Pracowniczej, Społecznej i Równości Odpowiedzialności (PRELSI), inicjatywa Interfresa, rozpoczął rundę spotkań instytucjonalnych z władzami miejskimi gmin produkujących owoce jagodowe w prowincji Huelva, celem wzmocnienia współpracy.
czytaj dalej
Stres klimatyczny kształtuje produkcję borówek na całym świecie.
2025-10-27 00:00
Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność światowej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i handlowe.
czytaj dalej
"Sezon truskawek i malin w Polsce był udany, ale borówki radziły sobie znacznie gorzej."
2025-10-27 00:00
Sezon polskich miękkich owoców zbliża się ku końcowi w firmie Limax. "W zeszły weekend mieliśmy przymrozki nocne, co spowodowało wcześniejsze zakończenie sezonu truskawkowego. Większość malin przetrwała przymrozki, podczas gdy sezon borówki już jakiś czas temu dobiegł końca" - mówi dyrektor generalny Leo Klaassen, który mieszka i
czytaj dalej
"Zwracamy się do nowoczesnej genetyki owoców jagodowych, aby zapełnić luki w dostawach w Indiach"
2025-10-24 00:00
W kraju, gdzie rynek owoców jest wyceniany na ponad 100 miliardów dolarów, rozmowy na temat jakości, spójności i rozwoju odmian stają się coraz bardziej istotne - zgodnie z Harishem Varadharajanem, Timothy Chadem van Niekerkiem i Damianem Lopezem Salazarem, współzałożycielami Fragaria Fruits.
czytaj dalej
Peru stabilizuje eksport borówek w miarę postępu sezonu 2025/26
2025-10-24 00:00
W trakcie trwania sezonu jagodowego 2025/26 w Peru struktura eksportu nadal wykazuje wysokie skoncentrowanie i zdefiniowane regionalne przywództwo. Niewielka grupa eksporterów kontroluje większość przesyłek, podczas gdy La Libertad i Lambayeque utrzymują dominację w produkcji. Sektor łączy skalę, logistykę.
czytaj dalej
Karol Kucharski z Stanisławowa w gminie Promna został zwycięzcą konkursu "Duma mojego gospodarstwa" zorganizowanego przez redakcję Jagodnika z okazji setnego wydania magazynu. Jego historia pokazuje, że pasja do nowoczesnej uprawy borówki i odwaga w podejmowaniu.
czytaj dalej
Jakie było wpływ wojny na ukraiński przemysł jagodowy?
2025-10-24 00:00
Ukraiński przemysł owoców jagodowych doznał poważnych ciosów, ale jak dotąd wydaje się, że branża wyszła z tego obronną ręką. Iryna Kukhtina, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców Jagodowych, twierdzi, że mimo wielu nadal istniejących wyzwań stojących przed producentami i eksporterami jagód, niektóre segmenty branży mają się dobrze.
czytaj dalej
"Sezon truskawek i malin w Polsce był udany, ale jagody niebieskie wypadły znacznie gorzej"
2025-10-24 00:00
Sezon polskich owoców miękkich zbliża się do końca w Limax. "W zeszły weekend mieliśmy przymrozek nocny, który spowodował wcześniejszy koniec sezonu truskawkowego. Większość malin przetrwała mróz, podczas gdy sezon borówki już jakiś czas temu się zakończył" - mówi dyrektor zarządzający Leo Klaassen, który mieszka i
czytaj dalej
W trakcie trwającego sezonu borówek na 2025/26 rok, struktura eksportowa Peru nadal wykazuje wysokie skupienie i określoną regionalną dominację. Niewielka grupa eksporterów kontroluje większość przesyłek, podczas gdy La Libertad i Lambayeque utrzymują dominację w produkcji. Sektor łączy w sobie skalę, logistykę.
czytaj dalej
Mediolan będzie gospodarzem drugiej międzynarodowej konferencji poświęconej borówkom w 2026 roku.
2025-10-23 00:00
Po pierwszej edycji, która odbyła się w marcu 2025 roku w Mediolanie i zgromadziła ponad 120 producentów z Włoch, Francji, Niemiec, Portugalii, Serbii, Rumunii, Belgii, Gruzji, Maroka, Gwatemali i Chile, druga edycja konferencji o borówkach ponownie odbędzie się w Mediolanie. Wydarzenie to będzie
czytaj dalej
"Jagody nie znoszą namoczonych korzeni"
2025-10-23 00:00
„Na całym świecie plantatorzy borówek dążą do uzyskania większego plonu, poprawy jakości owoców oraz bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych” - mówi Leena Jain z Vaighai. „Plantatorzy ponownie oceniają swoje opcje podłoża w celu zwiększenia plonu, poprawy jakości owoców i bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych”.
czytaj dalej
Stres klimatyczny przekształca globalną produkcję borówki.
2025-10-23 00:00
Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność globalnej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i sytuację na rynku.
czytaj dalej
"Kulisy konferencji borówkowej w Junnan, Chiny"
2025-10-22 00:00
Obszar uprawy borówki w Chinach szybko się rozszerza. Dane statystyczne wskazują, że obecny obszar upraw wynosi 1,5 miliona mu (około 100 000 hektarów), utrzymując stały trend wzrostu, z metodami uprawy na podłożu pokazującymi się szczególnie znacząco.
czytaj dalej
Tegoroczna jesień wyjątkowo długo opóźniała pierwsze przymrozki. Dopiero na początku października pojawiły się pierwsze spadki temperatur, a w ostatnich dniach przymrozki stały się bardziej intensywne – miejscami spadając nawet do -7°C, a czasem nawet niższe.
czytaj dalej
Największy na świecie gatunek borówki o nazwie Eterna wkrótce będzie uprawiany i sprzedawany w Nowej Zelandii. Owoce, opisane jako osiągające rozmiar piłeczki do ping-ponga, będą sadzone w regionach Kerikeri i Waikato. The Fresh Berry Company, która uprawia i sprzedaje owoce jagodowe w całej Nowej Zelandii, będzie odpowiedzialna za ich uprawę.
czytaj dalej
Tajne informacje z Konferencji Borówki Yunnan w Chinach.
2025-10-21 00:00
Obszar uprawy borówki w Chinach szybko się rozszerza. Dane statystyczne wskazują, że obecny obszar upraw wynosi 1,5 miliona mǔ (ok. 100 000 hektarów) i utrzymuje stały trend wzrostu, ze szczególnie istotnymi wynikami w uprawie w podłożu.
czytaj dalej
Holandia i Polska są jednymi z najważniejszych odbiorców świeżych i mrożonych owoców jagodowych z Ukrainy.
2025-10-21 00:00
Z uwagi na rosnące zapotrzebowanie na rynku globalnym, eksport ukraińskich owoców jagodowych nadal rośnie: eksport świeżnych owoców jagodowych wzrósł o 72% w porównaniu do roku 2022, natomiast eksport mrożonych owoców jagodowych zwiększył się o 24%. Głównymi importerami świeżnych owoców są...
czytaj dalej
Firma Fresh Berry Company łączy siły z Driscoll’s, aby uprawiać największy na świecie gatunek borówki w Nowej Zelandii.
2025-10-20 12:00
Nowozelandzka firma uprawczo-handlowa The Fresh Berry Company twierdzi, że nawiązała współpracę z firmą Driscoll's w celu sprzedaży odmiany Eterna, która niedawno została uznana przez Księgę Rekordów Guinnessa za największą odmianę borówki na świecie.
czytaj dalej
Zgromadzenie malin jesiennych może być wyzwaniem, ale warto się postarać, ponieważ są one bogate w smak i wartości odżywcze.
2025-10-20 00:00
Pogoda to czynnik, który w tym sezonie wpływa na wszystkich producentów owoców jagodowych, włączając plantatorów malin. Zapytaliśmy Jana Lipczyńskiego o przebieg sezonu i końcówkę zbiorów malin jesiennych.
czytaj dalej
"Zauważyliśmy późny przypływ o znacznie większym wolumenie, niż zazwyczaj byśmy widzieli w październiku"
2025-10-20 00:00
Sezon na miękkie owoce w Wielkiej Brytanii dobiega końca, a według Chrisa Rose'a z organizacji producentów Asplins, był to ogólnie udany sezon dla plantatorów. "Nasze borówki są praktycznie już zakończone, a truskawki zewnętrzne skończą się za około dziesięć dni," powiedział Chris. "
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.