Brzoskwinie
Mele: opracowana strategia mająca na celu przeciwdziałanie gorzkiemu posmakowi i nadmiernej obróbce cieplnej.
2024-06-04 00:00
Niektóre z najważniejszych fizjopatii występujących w fazie po zbiorach są spowodowane niedoborem wapnia w owocach, jak wyjaśnia Maria Rosaria Stile, Kierownik Działu Badań i Rozwoju w firmie K-Adriatica. Zaczynamy od owoców pestkowych (głównie jabłka) - poprzez bukietowanie.
czytaj dalej
Jeśli chodzi o produkcję owoców pestkowych, w 2023 roku Aragonia była drugim największym producentem na poziomie krajowym, a w ciągu ostatnich pięciu lat to region uprawy z około 400 000 tonami zajmował pierwsze miejsce.
czytaj dalej
Ulubieńcy lata byli obficie prezentowani w tym tygodniu.
2024-06-03 00:00
Ulubione smakołyki letnie były obficie prezentowane w tym tygodniu. Wiśnie Rainier i morele miały duże występy, dołączając do brzoskwiń i nektarynek z Georgii, Południowej Karoliny i Kalifornii, które trafiły na rynek. Czerwone wiśnie z Kalifornii nadal były dobrze reklamowane. Florida
czytaj dalej
Algorytm przewiduje długość przydatności do spożycia australijskich mango i owoców pestkowych.
2024-06-03 00:00
Algorytm, który powstał dzięki współpracy rządów Queenslandu i Victorii oraz Hort Innovation Australia, potrafi przewidzieć trwałość mango i owoców pestkowych. Departament Rolnictwa i Rybołówstwa Queenslandu (DAF) poszukuje zainteresowanych podmiotów w celu komercjalizacji...
czytaj dalej
Jak półki i ekspozycje produktów wpływają na sprzedaż i tworzą doświadczenie zakupowe?
2024-06-03 00:00
W tym okresie roku, wiśnie, owoce pestkowe i melony są najpopularniejszymi produktami do wystawiania na straganach. "Do tej pory stworzyliśmy kilka świetnych ekspozycji z kalifornijskim plonem wiśni, a teraz, gdy Washington rozpoczyna zbieranie, pełną parą ruszamy z budowaniem wystaw z wiśniami" - mówi Brian Dey z Four Seasons...
czytaj dalej