Gruszki

Niższe zapasy gruszek i gruszek w Europie oraz dobrej jakości zbiory dobrze wróżą na początek nowej kampanii argentyńskich owoców topfruit. Południowoamerykański kraj będzie chciał odzyskać część utraconego udziału w rynku po tym, jak w ubiegłym roku odnotował znaczny spadek eksportu na kluczowe rynki europejskie. czytaj dalej

Niższe zapasy gruszek i gruszek w Europie oraz dobrej jakości zbiory dobrze wróżą na początek nowej kampanii argentyńskich owoców topfruit. Południowoamerykański kraj będzie chciał odzyskać część utraconego udziału w rynku po tym, jak w ubiegłym roku odnotował znaczny spadek eksportu na kluczowe rynki europejskie. czytaj dalej

Uprawa jabłek w Holandii miała kilka trudnych lat. Jednak w tym roku Dirk Jan van Lutterveld dostrzega znaczącą zmianę. "Dostawy Elstara i Jonagolda spadły tak bardzo, że w końcu możemy sprzedawać je po interesujących cenach w tym sezonie" - zaczyna holenderski producent owoców. czytaj dalej

Producent owoców z hrabstwa Kent, Bardsley England, jest w trakcie likwidacji przez spółkę-matkę Camellia Plc po tym, jak poniósł "niezrównoważone straty". czytaj dalej

Oczekuje się, że produkcja perenu w głównych krajach półkuli południowej - Argentynie, RPA i Chile - wzrośnie nieznacznie w stosunku do ubiegłego roku o około 2 punkty procentowe, osiągając łączną wartość ponad 1,3 miliona ton. Wynika to z najnowszego raportu Fas (the
czytaj dalej

Niedawno wprowadzona odmiana gruszy, która do tej pory obsadziła ponad 50 hektarów, w tym 35 w południowych Włoszech, wykazała doskonałą zdolność adaptacji do różnych warunków glebowych i klimatycznych. Uzi Cairo ze szkółki roślin Cairo & Doutcher, wyłączny dystrybutor gruszy Eden na Włochy,
czytaj dalej

Firmy z branży świeżych produktów stoją przed ogromnymi wyzwaniami środowiskowymi. Christelle Bertin z Blue Whale opowiada Chrisowi White'owi o tym, jak największy francuski dostawca jabłek i gruszek utworzył konsorcjum łańcucha dostaw, aby stawić czoła tym wyzwaniom i przekształcić je w możliwości marketingowe. czytaj dalej

Czas na podsumowanie roku, który właśnie się zakończył dla spółdzielni Il Girasole z Paternò (Katania), która niedawno podsumowała bardzo pozytywny sezon dla upraw brzoskwiń, nektaryn i gruszek; spółdzielnia jest teraz w pełnym rozkwicie z produkcją miąższu pomarańczy
czytaj dalej

Kwas fenylo-mlekowy jest naturalnym środkiem przeciwdrobnoustrojowym, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, a także w kosmetyce. Wydaje się, że znalazł również zastosowanie w owocach i warzywach w przypadku gruszek po zbiorach. Jest syntetyzowany przez kilka mikroorganizmów, w tym Geotrichum candidum,
czytaj dalej

"Możemy być ostrożnie optymistyczni w połowie sezonu sprzedaży. Pomimo znacznego wzrostu kosztów we wszystkich obszarach - w produkcji, sprzedaży i logistyce - do tej pory udało nam się wspólnie osiągnąć dobry zwrot z najlepszych owoców" - zaczyna Randy Dijksman z holenderskiej firmy Combilo. czytaj dalej

Gruszka o różowym policzku FRED® od Varicom stopniowo ugruntowuje swoją pozycję od czasu udanej premiery marki w 2018 roku. Szwajcarska gruszka klubowa jest obecnie uprawiana we wszystkich tradycyjnych regionach uprawy gruszek w Europie Zachodniej - czy to we Francji, Szwajcarii, Włoszech czy Belgii - a wielkość zbiorów jest bardzo wysoka.
czytaj dalej

"Sezon zbiorów 2024 jest już w pełnym rozkwicie, od tygodnia do dziesięciu dni wcześniej niż w poprzednim sezonie. Z logistycznego punktu widzenia porty pozostają największym wyzwaniem dla zrównoważonego rozwoju naszych plantatorów. Korzystna prognoza jest w dużej mierze wspierana przez dobre, zimne i
czytaj dalej

Południowoafrykańscy producenci jabłek i gruszek spodziewają się wzrostu eksportu w tym roku, co jest mile widzianym impulsem po niższych zbiorach w ubiegłym roku w wyniku gradobicia w niektórych głównych obszarach produkcji owoców. czytaj dalej

Sycylijskie pomarańcze Tarocco wchodzą w pełny rozkwit, a popyt na leclementines rośnie. Chłodna pogoda powoduje wzrost cen karczochów, sałaty, bakłażanów i cukinii. Kłopoty z produkcją sycylijskiej papryki. Zmniejszająca się ilość włoskich gruszek i
czytaj dalej

Belgijskie jabłka Jonagold nadal stoją w obliczu trudnej sytuacji. Ceny są nieco lepsze niż w zeszłorocznym katastrofalnym sezonie. Mimo to wielu producentów, takich jak Bert Morren, wybiera inne uprawy. "Ostatecznie największy potencjał widzimy w gruszkach. Zaczęliśmy transformację jakiś czas temu, więc mamy tylko ok.
czytaj dalej

Wczesna odmiana gruszy, Celina, rozpoczyna sezon gruszek rumianych w RPA w 2024 r. jako najwcześniejszy dostępny na rynku tego typu produkt z tego kraju. Celina oferuje klientom Stargrow możliwość sprzedaży pierwszych gruszek rumianych na ich rynkach każdego roku. czytaj dalej

W Emilii-Romanii gruszkowa "maszyna" będzie musiała ponownie ruszyć za kilka tygodni. Nawet jeśli zostaną podjęte niezbędne środki ostrożności, aby uniknąć nawrotu mrozu, dla wielu producentów pozostaje pytanie, co robić w przyszłości. Nie ma jeszcze pewnych danych, ale według
czytaj dalej

Wśród firm, które wierzą w gospodarkę o obiegu zamkniętym i starają się tchnąć nowe życie w odpady żywnościowe, jest Fooditive, holenderska firma z siedzibą w Rotterdamie, która wykorzystuje obieg zamknięty do produkcji naturalnego słodzika z jabłek, gruszek i innych owoców i warzyw. Jej
czytaj dalej

Pogłębianie możliwości rozwoju, które mogą być dostępne dla lokalnego świata rolnictwa. Agrintesa i Briosi spotkały się niedawno z lokalnymi instytucjami niektórych gmin w prowincji Werona, obszarze, który wyraża ważne realia, zwłaszcza w dziedzinie rolnictwa.
czytaj dalej

W belgijskim gospodarstwie ekologicznym VerKen Bio Deli-Vers w zeszłym roku rozpoczęto uprawę gruszek PiqaBoo. Kris Wouters nazwał je kiedyś "nowym gatunkiem owoców", a Gerard Kenens z VerKen Bio Deli-Vers widzi w nich duży potencjał dla rolnictwa ekologicznego. czytaj dalej