Gruszki

Według najnowszego raportu USDA, produkcja winogron stołowych, jabłek i gruszek ma wzrosnąć odpowiednio o 8%, 7% i 2% w latach 2023/24 w oparciu o średnie plony i normalne warunki pogodowe. Południowoafrykański eksport owoców liściastych w latach 2023/24 również wzrośnie ze względu na wyższą produkcję
czytaj dalej

"W tym roku producenci gruszek pokryją średnio od 25 do 30 procent kosztów produkcji, które w międzyczasie wzrosły do około 20 000 euro na hektar. Nie trzeba dodawać, że bez odpowiedniego wsparcia ekonomicznego sektor jest poważnie zagrożony upadkiem". Nie przebiera w słowach
czytaj dalej

Trwają nowe krajowe zbiory kiwi, a włoskie zbiory persymony dobiegają końca. Radicchio z Veneto jest w pełnej kampanii. Popyt na klementynki jest nadal niski, podczas gdy na jabłka, których zapasy się wyczerpały, oraz na sycylijskie pomarańcze Navelina jest wysoki.
czytaj dalej

Francuski serwis statystyczny Agreste donosi, że odmiana Guyot jest szczególnie uderzająca z -32%.  Z drugiej strony, odmiany jesienne i zimowe pozostają niezmienione w porównaniu do 2022 r., pomimo suszy i wysokich temperatur w lecie.  czytaj dalej

Produkcja jabłek ma nieznacznie wzrosnąć w porównaniu z już dużymi zbiorami w 2022/23 r., Podczas gdy produkcja winogron stołowych ma wzrosnąć o 1%, zgodnie z danymi USDA. Szacuje się, że produkcja gruszek w Meksyku nieznacznie spadnie. Wysoka inflacja cen żywności pozostaje problemem dla gospodarstw domowych i konsumentów.
czytaj dalej

Wolumen eksportu winogron stołowych wzrośnie o 13,5 procent do 564 000 ton. Tymczasem w latach 2023/24 FAS szacuje produkcję jabłek na 897 000 ton, co stanowi 1,5-procentowy spadek w porównaniu z rokiem 2022/23, ze względu na zmniejszenie powierzchni upraw, ponieważ marże zysku pozostają niskie. Eksport chilijskich jabłek spadnie o 1,9 procent
czytaj dalej

Fruithandel Wouters rozpoczął w tym tygodniu sortowanie nowej odmiany PiqaBoo®. Jest to pierwsza w pełni rozwinięta uprawa, a belgijska firma widzi w niej duży potencjał. "Genetycznie jest to gruszka, ale kiedy ludzie próbują jej w ciemno, nikt nie mówi: "to jest gruszka". To nowy rodzaj owoców" - zaczyna Kris Wouters. czytaj dalej

"Niespotykanie wysokie temperatury podczas zbiorów spowodowały pewne obawy o terminowe dostarczenie wszystkich owoców. Teraz jednak możemy powiedzieć, że poza kilkoma wyjątkami, większość z nich dotarła na czas. Prawie wszystkie gruszki sprzedały się jak w zegarku" - mówi Mark Vernooij z holenderskiej firmy Urfruit. czytaj dalej

Mamy nadzieję, że Dante Alighieri nie przewraca się w grobie za zapożyczenie części jego najbardziej znanych wersetów z Boskiej Komedii do naszej kursywy. Ale po miesiącu udaliśmy się do wielkopowierzchniowych sklepów detalicznych, aby zobaczyć, co dzieje się z krajowym sektorem zagrożeń, przytłoczonym sytuacjami kryzysowymi,
czytaj dalej

Według Julio Pisano, pierwsze oznaki tego, że Urugwaj jest w stanie produkować gruszki "Williams Precoz" ("Early Bon Chretien") w grudniu jako alternatywę dla gruszek importowanych, przyniosły dobre wyniki. Jest on prywatnym doradcą z Pintado Growers Group w departamencie Artigas w Urugwaju,
czytaj dalej

"Świat i sezon wyglądają w tym roku znacznie lepiej dla belgijskich producentów owoców. Rozmiary i jakość są dobre, podobnie jak ceny jak na tę porę roku", zaczyna Xavier Laduron, plantator odpowiedzialny za komitet sektora owocowego Fairebel. "Ważne jest, aby tak pozostało, abyśmy mogli pokryć
czytaj dalej

Prognozy dotyczące produkcji jabłek w Indiach w sezonie 2023/2024 (lipiec-czerwiec) są pozytywne, a wolumen ma osiągnąć 2,41 mln ton w oczekiwaniu na sprzyjające warunki pogodowe w Jammu i Kaszmirze oraz Himachal Pradesh. Produkcja gruszek ma wynieść 312 500 ton, według FAS Delhi
czytaj dalej

Holenderskie ceny na rynku owoców wyglądają dobrze. "Silny rynek klasy II jest szczególnie charakterystyczny, a jego cena prawie nie różni się od klasy I. To naprawdę niewiarygodne" - mówi Aart Blom z holenderskiej firmy FruitPartners Blom. "W przypadku jabłek różnica jest znacznie większa. Tam klasa II
czytaj dalej

Włoscy eksporterzy owoców coraz częściej spoglądają w kierunku rynków azjatyckich, szczególnie w przypadku gruszek, jabłek i kiwi, według CSO Italy. Organizacja zorganizowała ostatnio cztery wizyty kontrolne w regionie, aby ułatwić eksport niektórych włoskich owoców. Inspekcje te objęły
czytaj dalej

Oczekuje się, że zbiory owoców w Chinach wzrosną w tym roku. Według szacunków USDA, chińska produkcja jabłek, gruszek i winogron stołowych wzrośnie odpowiednio do 45 mln ton, 19,6 mln ton i 13,5 mln ton w latach 2023/24. Import jabłek prawdopodobnie spadnie o 20 procent z powodu
czytaj dalej

Ceny gruszek w polskim hurcie znów się umocniły. Na razie jednak nie można mówić o jakimś wzrostowym trendzie. Raczej jest to kolejne z serii wahnięć cen tych owoców. Ale za to na jak niespotykanym w tej fazie sezonu poziomie? Po ile są obecnie polskie gruszki? Jakla jest konkurencja importu? czytaj dalej

Wraz z nadejściem jesieni włoskie rynki owocowo-warzywne wypełniają się dużą różnorodnością typowych produktów sezonowych. Owoce i warzywa, takie jak persymony, dynia, jabłka i gruszki, wkraczają na stoiska z owocami i warzywami i stanowią prawdziwe źródło składników odżywczych w diecie.
czytaj dalej

Solarelli, linia premium grupy Apofruit, będzie bohaterem telewizyjnego debiutu "L'Orto di Carlotta", programu kulinarnego prowadzonego przez Carlottę Perego, którego celem jest odkrywanie kuchni warzywnej poprzez przepisy, które są łatwe w przygotowaniu, ale nigdy nie rezygnują z różnorodności
czytaj dalej

"Ludzie kupują oczami", deklaruje Kees Oskam z Handelsmaatschappij Jan Oskam. Ta holenderska firma koncentruje się na eksporcie, między innymi, najlepszych owoców, gdzie rośnie zainteresowanie czerwonymi gruszkami. "Na półce z jabłkami znajdują się jabłka żółte, zielone i czerwone. W przypadku gruszek nigdy nie było
czytaj dalej

"Sprzedaż jabłek i gruszek jest dobra od czasu sprzedaży poza drzewami", mówi Emanuel Sluis z holenderskiej platformy handlowej Service2Fruit. "Dotyczy to wszystkich odmian, ale rozwój cen gruszek Beurre Alexander Lucassen jest najbardziej spektakularny. Były one sprzedawane poza drzewami za 0,45 euro, a teraz ich cena skrzynkowa jest niższa.
czytaj dalej