Raport: Analiza Cen Gruszek na Rynkach Hurtowych w Polsce i Europie - 21 stycznia 2026

• W ostatnich dniach stycznia 2026 roku zaobserwowano stabilizację cen gruszek na wielu rynkach hurtowych w Polsce oraz w wybranych lokalizacjach w Europie. Gruszki pozostają jednym z kluczowych produktów w sektorze owoców, a ich ceny wpływają na decyzje zakupowe zarówno sprzedawców detalicznych, jak i konsumentów. W niniejszym raporcie przyjrzymy się cenom gruszek na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach, Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, oraz na rynkach międzynarodowych w Niemczech, Francji, we Włoszech i na Ukrainie.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach z dnia 21 stycznia 2026 roku, ceny gruszek importowanych wahały się między 5,50 PLN a 7,00 PLN za kilogram, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Gruszki odmiany Konferencja były dostępne w przedziale cenowym od 3,50 PLN do 5,00 PLN, również bez zmiany. Podobnie sytuacja wyglądała w przypadku gruszek odmiany Lukas i Paten, które były wyceniane na 4,00 PLN do 5,00 PLN za kilogram.
  
• Na hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, ceny gruszek Konferencja odnotowały spadek o 16,7%, osiągając poziom 4,00 PLN do 6,00 PLN za kilogram, co może wskazywać na zwiększoną podaż lub zmniejszone zapotrzebowanie na ten typ gruszek w regionie. Z kolei na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny gruszek Konferencja oraz Lukasówka pozostały stabilne, oscylując między 100,00 PLN a 120,00 PLN za 20 kg, co daje 5,00 PLN - 6,00 PLN za kilogram.
  
• W Praskiej Giełdzie Spożywczej z dnia 14 stycznia 2026 roku, ceny gruszek wyniosły 9,00 PLN za kilogram, utrzymując stabilność, co wskazuje na lokalną specyfikę rynku, gdzie popyt i podaż są zrównoważone. Natomiast na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, gruszki były tańsze o 15,4% i oferowane w cenach od 5,00 PLN do 6,00 PLN za kilogram.
  
• Ciekawą sytuację można zaobserwować na rynku w Sandomierzu (Targowiska Miejskie), gdzie cena gruszek Konferencja z dnia 20 stycznia 2026 roku spadła o 8,2% do poziomu 3,80 PLN - 4,00 PLN za kilogram. Również gruszki Lukasówka zanotowały spadek o 2,7%, osiągając ceny od 3,50 PLN do 3,80 PLN za kilogram.
  
• Na rynku międzynarodowym, w Niemczech na giełdzie w Berlinie, gruszki Konferencja holenderskiej produkcji kl1 55-65mm były sprzedawane w skrzynkach w cenie od 6,21 PLN do 6,68 PLN, co przelicza się na średnio około 0,31 PLN za kilogram w przypadku 20 kg. Z kolei we Francji, na Rynek hurtowy Rungis w Paryżu, gruszki Konferencja o kalibrze 70-75mm były sprzedawane w cenach od 10,03 PLN do 13,37 PLN za tackę, co w przeliczeniu daje około 0,67 PLN za kilogram przy założeniu, że tacka ma 15 kg.
  
• We Włoszech, gdzie produkcja gruszek jest znacząca, można zauważyć stabilność cen na giełdzie w Forli', gdzie gruszki Abate Fetel 1kl kaliber 75-80 były oferowane po 13,13 PLN za kilogram. Natomiast na giełdzie w Ferrara, te same gruszki były wyceniane na 8,83 PLN za kilogram, co sugeruje różnice regionalne wynikające z kosztów transportu i lokalnej podaży.
  
• Podsumowując, polski rynek gruszek w styczniu 2026 roku charakteryzuje się stabilnością cen z niewielkimi wahaniami, które wynikają głównie z lokalnych warunków rynkowych. Na rynkach międzynarodowych również obserwujemy stabilizację z niewielkimi fluktuacjami, co może być skutkiem ustabilizowanego popytu na gruszki w okresie zimowym.
  

Zobacz więcej: Gruszki