Ceny owoców

Indyjska firma z branży technologii rolniczej, Superplum, otworzyła własne centra dystrybucji owoców w Delhi i Bangalore. Obiekty te rozszerzyły zdolności dystrybucyjne i dojrzewania firmy, co według Superplum pomoże konsumentom otrzymać owoców lepszej jakości. czytaj dalej

La Unión, lider w sprzedaży owoców i warzyw, kontynuuje realizację strategii dezakarbonizacji „Wyścig do Net-Zero”. Od 2018 roku hiszpańska firma opracowała strategię zrównoważonego rozwoju skupioną na trzech fundamentalnych filarach: Bioekonomia, Innowacje. czytaj dalej

Branża świeżych produktów spożywczych ustala coraz wyższe standardy dotyczące pakowania. Z rosnącą świadomością konsumentów na temat zdrowia i zrównoważonego rozwoju środowiska, globalne regulacje dotyczące jednorazowych, niebiodegradowalnych plastików się rozwijają. Ten przełom skłonił eksporterów i detaliczne sklepy do czytaj dalej

Objętościowo można powiedzieć, że był to "średnio plus" rok dla brzoskwiń i nektarynek, mówi Pierre de Wet, zarządzający gospodarstwem Romansrivier w dolinie rzeki Breede, ale zbiory gruszek Packham są bardzo słabe. "Preferujemy chłodniejszy październik dla kwitnienia owoców, ale zamiast tego w zeszłym październiku mieliśmy dość dużo upałów. czytaj dalej

Późnowiosenne przymrozki są jednym z głównych zagrożeń dla rolnictwa we Włoszech i Europie. W obliczu zmian klimatycznych, charakteryzujących się coraz łagodniejszymi zimami i coraz większą zmiennością wiosenną, ten fenomen jest skazany na utrzymywanie się, powodując szkody. czytaj dalej

W wyniku sztormu Éowyn wielu producentów warzyw i owoców w Irlandii boryka się z znacznymi obciążeniami finansowymi spowodowanymi szkodami na swoich działalnościach. Brian Dilleen z Mad Yolk Farm w Craughwell, Co Galway, podzielił się z Irish Farmers Journal swoją decyzją o rezygnacji z ubiegania się o odszkodowanie. czytaj dalej

Eric Lasportes, założyciel i dyrektor generalny Sodirex Vietnam Co, LTD z siedzibą w Ho Chi Minh od 2010 roku, specjalizuje się w świeżych kokosach i stworzył markę eksportową Mekong Gourmet skierowaną na rynek czwartej kategorii. "Importujemy egzotyczne owoce uprawiane w Wietnamie, w tym kokosy produkowane w delcie Mekongu." czytaj dalej

W 2024 roku ALDI zakupiło 155 000 ton owoców i warzyw, co stanowi wzrost o 30% w porównaniu z 2022 rokiem. Te dane będą nadal rosły w 2025 roku, ponieważ firma planuje zakupić 92 000 ton. czytaj dalej

Producenci i dostawcy bananów przyglądają się uważnie potencjalnym 25-procentowym cłom, których wprowadzenie grozi prezydent Donald Trump na towary zarówno z Meksyku, jak i Kanady. "Jesteśmy producentem w Meksyku i mamy owoce z trzeciej strony, które sprowadzamy z Gwatemali," mówi Andy Thomas-Stivalet. czytaj dalej

W ciągu ostatnich 5 lat, czyli od 2019 roku, polskie plantacje borówek dostarczyły na rynek 300 000 ton owoców. Oznacza to 300 milionów kilogramów lub, aby być jeszcze bardziej precyzyjnym, 180 miliardów pojedynczych jagód. Według danych IERiGŻ, około 2/3 z tej ilości... czytaj dalej

Dwadzieścia lat temu powiew pozytywnej energii dotarł do działów owoców i warzyw w Europie, aby dać kategorii jabłek nowy impuls: rozpoczynała się w ten sposób historia sukcesu Kanzi®. Ze swoim orzeźwiającym połączeniem kwasowości i słodyczy, chrupkością i niezwykłym smakiem, to czytaj dalej

W tym tygodniu Instytut Kantar ujawnił swoje zestawienie najpopularniejszych owoców i warzyw we Francji jesienią zeszłego roku, oparte na ilościach zakupionych w okresie trzech miesięcy (P10/P11/P12). Pod względem owoców, banan ponownie zajmuje pierwsze miejsce, a jeśli chodzi o warzywa, pierwsze miejsce zajmuje czytaj dalej

W tym roku Beekers Berries świętuje wyjątkową rocznicę: firma obchodzi trzydziestolecie istnienia. To, co rozpoczęło się w 1991 roku jako skromna farma ogórkowa prowadzona przez Wila Beekersa i jego żonę Anitę, przez trzy dekady przerodziło się w czołowego gracza na rynku miękkich owoców. Beekers Berries jest czytaj dalej

W Poteet, Teksas, niedawne przymrozki wpłynęły na uprawę truskawek, powodując opóźnienie w produkcji. Joanna Garcia z SoTex Farms wyjaśnia: "To spowoduje opóźnienie w produkcji o około 6-8 tygodni." Pat West, współwłaściciel SoTex Farm, objaśnia wpływ przymrozku na owoce: "To... czytaj dalej

Niemiecki psycholog Werner Sommer i jego koledzy odkryli, że opowiadanie historii może zachęcać dzieci do wybierania zdrowszych pokarmów. W eksperymencie z udziałem 80 przedszkolaków jedna grupa wysłuchała bajki o magicznych warzywach przywracających siły choremu malarzowi, podczas gdy druga grupa usłyszała historię niezwiązaną z jedzeniem. czytaj dalej

Posłanka z Nowry i Armagh spotkała się z Organizacją Producentów Grzybów, aby omówić ich obawy dotyczące zakończenia unijnego programu pomocy dla owoców i warzyw. Program ten wspiera lokalną produkcję żywności, wzmacniając gospodarkę wiejską i zapewniając bezpieczeństwo żywnościowe. Jego zakończenie zbliża się wielkimi krokami. czytaj dalej

W tym roku Beekers Berries świętuje wyjątkowy jubileusz: firma obchodzi 30. rocznicę istnienia. To, co rozpoczęło się w 1991 roku jako skromna firma ogórkowa prowadzona przez Wila Beekersa i jego żonę Anitę, przez trzy dekady rozwinęło się w czołowego gracza w branży owoców miękkich. Beekers Berries jest czytaj dalej

Produkty chłonne Elliott wprowadziły na rynek w październiku ubiegłego roku podkładki owocowe 'Echo', które nie tylko wydłużają trwałość jagód o nawet 12 godzin, ale także mogą być przez konsumenta poddane recyklingowi lub kompostowaniu. Podkładki Echo są w 100% bezplastikowe i wykorzystują technologię drugiego zbioru Tensei. czytaj dalej

Aktualne wysokie ceny owoców dają powód do optymizmu w handlu. Na przykład, jabłka odmiany Elstar są sprzedawane w cenach wahających się od €0.90 do €1.25, a gruszki odmiany Conference także kosztują powyżej €1. "Ceny są dobre, ale musimy utrzymać ten poziom cenowy, aby utrzymać uprawy w uprawie. czytaj dalej

Pomiar twardości miąższu jest jednym z najważniejszych parametrów określających trwałość produktu owocowo-warzywnego. Nawet pomimo pojawienia się na rynku technologii nieniszczących do określania dojrzałości owoców, ten rodzaj pomiaru wciąż jest powierzany narzędziom, które zostały. czytaj dalej