Truskawki

Sezon truskawkowy w Polsce zbliża się do początku swojej głównej fazy. W końcówce tygodnia ma wystartować wreszcie realny skup do przetwórstwa. W związku z tym w obiegu pojawia się więcej informacji o cenach skupu truskawek. Jakie to mają być kwoty? Jaka była dziś rano sytuacja cenowa truskawki deserowej? czytaj dalej

Ukraiński rynek obecnie doświadcza znacznego wzrostu kosztów truskawek ogrodowych, jak zauważyli analitycy EastFruit. Niezwykle chłodna pogoda w głównych regionach uprawy truskawek utrudniła szybkie dojrzewanie lokalnego zbioru, zmuszając producentów do czytaj dalej

Jesteśmy gospodarstwem prowadzonym przez rodzinę, które od trzech pokoleń specjalizuje się w uprawie i przetwarzaniu owoców z krótkiego łańcucha dostaw, certyfikowanych jako organiczne. Jednym z naszych głównych produktów są truskawki, które uprawiamy w chronionych obszarach i przetwarzamy na wysokiej jakości konfitury. Pierwszy zorganizowany proces produkcyjny truskawek czytaj dalej

W 2023 roku truskawki zostały uprawiane na łącznej powierzchni 231,3 ha. Uprawa pod wysokimi, przeszklonymi osłonami od kilku lat systematycznie wzrasta. W 2012 roku powierzchnia uprawy pod szklarniami wynosiła zaledwie 4,1 ha, a w 2021 roku osiągnęła swój dotychczasowy szczyt, wynoszący 57,9 ha. czytaj dalej

To, co dzieje się z hurtowymi cenami truskawek można skomentować tylko w jeden sposób: masakra. Kolejny dzień i mamy kolejny spadek cen. I to duży spadek. Wręcz można mówić o załamaniu cen truskawki deserowej. Jakie są te ceny i jakie są przyczyny takiego stanu rzeczy? czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Eksporterów Jagód z Meksyku (Aneberries), które skupia 40 partnerów produkujących borówki, maliny, jeżyny i truskawki, skupia się na promowaniu spożycia tych owoców na rynkach krajowych i międzynarodowych. Stowarzyszenie stara się poprawić... czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Eksporterów Jagód Meksyku (Aneberries), które skupia 40 partnerów produkujących jagody, maliny, jeżyny i truskawki, skupia się na promowaniu spożycia tych owoców na rynkach krajowych i międzynarodowych. Stowarzyszenie dąży do poprawy... czytaj dalej

W kwietniu dział warzyw i owoców w handlu detalicznym nadal boryka się z trudnościami na poziomie sprzedaży, a głównie warzywa i produkty IV-V segmentu mają wpływ na ogólny wynik. Wśród najważniejszych kategorii w tym miesiącu wyraźnie zauważa się trudności w przypadku truskawek (pogorszone przez niestabilną pogodę), podczas gdy... czytaj dalej

W tym sezonie obserwujemy katastrofę cenową na rynku polskich truskawek. Doszło do niej jeszcze zanim sezon na dobre się rozpoczął. I niestety, w ogromnej mierze na własne życzenie producentów. To co się dzieje na hurtowym rynku truskawek to horrendum. czytaj dalej