Truskawki

Europa: Zaufanie konsumentów do sektora spożywczego spada alarmująco. Konsumenci w Europie coraz mniej ufają kluczowym podmiotom w sektorze spożywczym, takim jak rolnicy, producenci, sprzedawcy, restauracje czy władze. Te ostatnie cieszą się najmniejszym zaufaniem, a branża spożywcza jest tuż za nimi. czytaj dalej

EL PINAR, szkółka referencyjna na całym obszarze Morza Śródziemnego, obecnie znajduje się w pełnym procesie mnożenia roślin, w kampanii, w której oczekuje się zwiększenia o więcej […] czytaj dalej

Almaverde Bio, włoska marka ekologiczna, wprowadziła na rynek truskawkę "Elodì", uprawianą wyłącznie w Romanii. Ta truskawka jest rezultatem badań przeprowadzonych przez grupę Newplant, we współpracy z CREA z Forlì. Celem było stworzenie produktu, który nie tylko jest smaczny i aromatyczny, ale także odpowiedni dla... czytaj dalej

Maj był skomplikowanym miesiącem dla francuskich truskawek. Dostępność była niska z powodu deszczowej pogody i chłodnych temperatur. "W porównaniu z poprzednimi latami, w ogóle nie osiągnęliśmy naszych prognoz. Ten sezon charakteryzuje się znacznie bardziej rozproszonym wzrostem wolumenu i łagodniejszym spadkiem," wyjaśnia Emeline. czytaj dalej

W tym tygodniu, w Borsa della Spesa (kliknij tutaj) usłudze dla włoskich konsumentów realizowanej przez BMTI (kliknij tutaj) i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit, wróciły truskawki. Są obfite i w doskonałych cenach, ponieważ produkcja. czytaj dalej

Sezon truskawek w Nadrenii Północnej-Westfalii trwa do końca lipca, niektóre gospodarstwa oferują lokalne truskawki nawet do początku listopada. Ze względu na duże opady wiosną, truskawki dobrze rosną i osiągają wysoką jakość owoców. Niektóre obszary jednak nie mogły dobrze wyschnąć i... czytaj dalej

Główny okres zbiorów w Szwajcarii trwa w tym roku od 20 maja do 9 czerwca. Według Szwajcarskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, wtedy zbierane jest 1000 ton tygodniowo. Dzięki uprawie różnych odmian, które dojrzewają wcześniej lub później, oraz dzięki technikom uprawy, można osiągnąć optymalne plony. czytaj dalej

Sezon truskawek w Wielkiej Brytanii jest trochę opóźniony w tym sezonie - powiedział szkocki producent Robert Simpson, dyrektor zarządzający w firmie Fife Fruits. Powiedział, że właśnie zaczęli zbierać pierwsze jagody. "Jesteśmy o kilka tygodni opóźnieni; zima była długa. Wydaje się, że zaczęło padać, kiedyśmy dopiero zaczęli zbierać." czytaj dalej

Ukraiński rynek obecnie doświadcza znacznego wzrostu kosztów truskawek ogrodowych, jak zauważyli analitycy EastFruit. Niezwykle chłodna pogoda w głównych regionach uprawy truskawek utrudniła szybkie dojrzewanie lokalnego zbioru, zmuszając producentów do czytaj dalej

Jesteśmy gospodarstwem prowadzonym przez rodzinę, które od trzech pokoleń specjalizuje się w uprawie i przetwarzaniu owoców z krótkiego łańcucha dostaw, certyfikowanych jako organiczne. Jednym z naszych głównych produktów są truskawki, które uprawiamy w chronionych obszarach i przetwarzamy na wysokiej jakości konfitury. Pierwszy zorganizowany proces produkcyjny truskawek czytaj dalej

W 2023 roku truskawki zostały uprawiane na łącznej powierzchni 231,3 ha. Uprawa pod wysokimi, przeszklonymi osłonami od kilku lat systematycznie wzrasta. W 2012 roku powierzchnia uprawy pod szklarniami wynosiła zaledwie 4,1 ha, a w 2021 roku osiągnęła swój dotychczasowy szczyt, wynoszący 57,9 ha. czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Eksporterów Jagód z Meksyku (Aneberries), które skupia 40 partnerów produkujących borówki, maliny, jeżyny i truskawki, skupia się na promowaniu spożycia tych owoców na rynkach krajowych i międzynarodowych. Stowarzyszenie stara się poprawić... czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Eksporterów Jagód Meksyku (Aneberries), które skupia 40 partnerów produkujących jagody, maliny, jeżyny i truskawki, skupia się na promowaniu spożycia tych owoców na rynkach krajowych i międzynarodowych. Stowarzyszenie dąży do poprawy... czytaj dalej

W kwietniu dział warzyw i owoców w handlu detalicznym nadal boryka się z trudnościami na poziomie sprzedaży, a głównie warzywa i produkty IV-V segmentu mają wpływ na ogólny wynik. Wśród najważniejszych kategorii w tym miesiącu wyraźnie zauważa się trudności w przypadku truskawek (pogorszone przez niestabilną pogodę), podczas gdy... czytaj dalej

Rynek truskawek ekologicznych i konwencjonalnych stopniowo i niezmiennie rośnie w całej Europie. Ostatnie analizy przyszłości przedstawione w „Przeglądzie globalnego rynku truskawek 2024-2027” wskazują na wzrost rynku truskawek, przede wszystkim we Francji i Włoszech, równy czytaj dalej

W regionie Czelabińskim 13-14 maja 2024 roku przyjęto pierwsze 40,8 ton świeżych wiśni z Uzbekistanu. Od początku 2024 roku Rosselhoznadzor już zinspekrował 356 ton kiwi z Iranu, 23,2 tony truskawek z Kazachstanu i Uzbekistanu, 16,5 tony. czytaj dalej

Mocja odnosi się do alarmu sanitarnego, który został aktywowany nieco ponad dwa miesiące temu, gdy na granicy hiszpańskiej wykryto partię truskawek pochodzących z […] czytaj dalej

Trendy w cenach owoców jagodowych na rynku: • Truskawki wchodzą na koniec sezonu. • Spada cena malin w związku z wzrostem […] czytaj dalej

W przeciwieństwie do truskawek i borówek, jeżyny są często mniej słodkie i oferują konsumentom inne doświadczenie. Aby wesprzeć rosnącą kategorię i poprawić doświadczenie jedzenia, wprowadzana jest nowa etykieta o nazwie Sugar Diamond. Wszystkie odmiany jeżyn pod tą etykietą są... czytaj dalej

W przeciwieństwie do tego, gospodarstwo Joosepi w Ahji przygotowuje się do rozpoczęcia dystrybucji swoich pierwszych truskawek na rynkach w Tartu i Tallinnie wkrótce. Rolnik z Joosepi, Ranet Roositalu, podkreślił wyzwania wynikające z niestabilnej pogody, co wymaga dodatkowego ogrzewania do przygotowania truskawek na rynek. czytaj dalej