Truskawki

Handlarz uliczny w Chinach wywołał poruszenie, smażąc duriana z truskawkami, marchewką, glutaminianem sodu i czosnkiem. To nietypowe połączenie spowodowało debaty online na temat jego kreatywności kontra dziwności. Danie, które zawiera również cukier i sos sojowy, podane było na ryżu i spotkało się z... czytaj dalej

W tym roku miłośnicy tenisa na Wimbledonie mogą zauważyć truskawki większego rozmiaru i bogatszego smaku, co przypisuje się mokrej i ciemnej zimie, która przedłużyła okres wzrostu. Sezon truskawkowy w Wielkiej Brytanii został opóźniony o dwa tygodnie, a szczytowe zbiory przewiduje się pod koniec czerwca. czytaj dalej

Sezon truskawek w Wielkiej Brytanii został opóźniony o dwa tygodnie z powodu połączenia zimnej pogody i ograniczonego nasłonecznienia, co spowodowało wolniejszy rozwój owoców. Pierwsze znaczące zbiory są teraz oczekiwane pod koniec maja. Pomimo opóźnienia, warunki te pozwoliły na stopniowy... czytaj dalej

Angus Soft Fruits, kiedyś mała firma rolnicza składająca się z trzech producentów w Szkocji Wschodniej, obchodzi teraz 30 lat istnienia. Firma ma teraz producentów i/lub partnerów uprawnych w Anglii, Hiszpanii, Maroku i Chile, a także program hodowlany z siedzibą w Evesham. Główne owoce jagodowe uprawiane to... czytaj dalej

"Od lutego nie mieliśmy zbyt wiele słońca, więc jest to kolejna późna wiosna, a produkcja truskawek jest nieco wolniejsza niż zazwyczaj i bardziej opóźniona niż planowano" - mówi Jan van Genderen, właściciel Royal Berry, holenderskiej firmy zajmującej się uprawą i sprzedażą truskawek. Jednakże, w połowie kwietnia, przez kilka dni. czytaj dalej

Obfite zbiory truskawek z Kalifornii dotarły do California Giant Berry Farms, gdy firma dzieli się informacją o gigantycznych ilościach swojego głównego produktu. Wysokie plony i duże ilości owoców doskonałej jakości zapewniają szczytowe ilości promocyjne truskawek z Kalifornii... czytaj dalej

Sezon truskawek w Wielkiej Brytanii został opóźniony o dwa tygodnie z powodu połączenia zimnej pogody i zmniejszonego nasłonecznienia, co skutkuje wolniejszym rozwojem owoców. Pierwsze znaczące zbiory są teraz oczekiwane pod koniec maja. Pomimo opóźnienia, warunki te pozwoliły na stopniowy… czytaj dalej

Prezes LKSH Ute Volquardsen wyjaśniła: "Dzięki foliom truskawki w tym kraju nie są dostępne dopiero w czerwcu, a konsumenci nie muszą polegać na towarze z zagranicy. Po zimnie pod koniec kwietnia, wraz z coraz dłuższymi dniami w maju, rośnie tęsknota za ciepłem. czytaj dalej

Prezydentka LKSH Ute Volquardsen wyjaśniła: „Dzięki foliom truskawki są dostępne nie dopiero w czerwcu, a konsumenci nie są zależni od towarów z zagranicy. Po chłodzie pod koniec kwietnia, z dłuższymi dniami w maju rośnie tęsknota za ciepłem i". czytaj dalej

Rusza kampania brzoskwiń i nektarynek, początkowo z hiszpańskiej produkcji. Wkrótce rozpocznie się również zbieranie czerwonych szczypiorów z Kalabrii. Niskie temperatury hamują wzrost popytu na melony. Kończy się sezon na truskawki z Basilicaty, a zbliżają się pierwsze... czytaj dalej

Następnie ilości zbiorów stopniowo wzrosły, pomimo że kwiecień spełnił swoją reputację pod względem pogody. Dzięki pokryciu welonem, uprawy przetrwały nocne przymrozki z poprzedniego tygodnia bez większych szkód. Od tygodnia 18 możemy teraz rozpocząć handel. czytaj dalej

"Poziomy zbiorów stopniowo wzrosły, pomimo że kwiecień zasłużył na swoją reputację w kwestii pogody. Dzięki osłonie z włókna sztucznego, uprawy przetrwały nocne przymrozki z ostatniego tygodnia bez większych szkód. Od KW 18 możemy teraz rozpocząć handel." czytaj dalej

Gwałtowny wzrost cen szparagów, których sezon rozpoczyna się wcześniej niż zwykle. Ostatnie dni zbiorów truskawek z Basilicaty, podczas gdy te z północy kraju są już w drodze. Nadal niska jest popyt na melony, jednak ilość dostaw z Sycylii rośnie. Święto 1 maja sprzyja... czytaj dalej

Dynamiczny wzrost cen szparagów, których sezon zaczyna się wcześniej niż zwykle. Kończą się również zbierania truskawek z regionu Basilicata, z kolei nadchodzą truskawki z Północy. Nadal niska jest popyt na melony, ale zwiększają się ilości z Sycylii. Święto 1 maja napędza... czytaj dalej

W związku z zmianami klimatycznymi, takimi jak późne przymrozki wiosenne, ulewy czy fale upałów - jak informuje Niemieckie Owoce i Warzywa - uprawa chroniona staje się coraz bardziej istotna. Nie tylko zapewnia ona bezpieczeństwo zbiorów, ale także chroni poprzez naturalną czytaj dalej

W roku 2023, jak informuje Federalny Urząd ds. Rolnictwa i Żywności (BLE), uprawiono ogółem 14 010 ha truskawek - co stanowi spadek o prawie jedną czwartą w porównaniu z rokiem 2015. Wynika to głównie z faktu, że coraz mniej truskawek jest produkowanych na otwartym terenie (-5 669 ha w porównaniu z 2015 r. czytaj dalej

Na rynkach dominowały greckie i holenderskie truskawki. Oferty włoskie i hiszpańskie zajmowały drugie miejsce pod względem ważności, zgodnie z informacjami od BLE, przy czym te drugie uległy znacznemu zmniejszeniu w ciągu tygodnia. Dostępność krajowych partii znacząco się z kolei zwiększyła. czytaj dalej

Przez wiele lat holenderscy plantatorzy truskawek byli pionierami w dziedzinie postępu w produkcji truskawek, wykorzystując moc uprawy w szklarniach, aby podnieść jakość swoich owoców i przedłużyć tradycyjny sezon uprawy. Dzięki innowacyjnym technikom i zaangażowaniu w doskonałość, czytaj dalej

Robert van Ooijen z firmy Van Ooijen Groenten en Fruit mówi, że trochę czasu zajęło zwiększenie się dostaw truskawek na belgijskich aukcjach w tym roku. Codziennie rano dokonuje zakupów na aukcjach BelOrta, REO i Hoogstraten dla swoich holenderskich klientów. "Oprócz odmian Sonata i Sonsation, teraz do aukcji trafia coraz więcej odmiany Elsanta." czytaj dalej

Zbliżając się do końca kwietnia, podaż truskawek w końcu się zwiększa. „Jesteśmy trochę w tyle w porównaniu do tego, gdzie myśleliśmy, że będziemy w tym momencie sezonu, ale jesteśmy zadowoleni z popytu i ogólnych warunków rynkowych” - mówi Cindy Jewell z firmy Bobalu. „Rośliny na naszych gospodarstwach wyglądają świetnie i rosną.” czytaj dalej