Handel i ceny bananów w Polsce
Ceny bananów spadają latem, gdy na naszym rynku jest największa różnorodność owoców rodzimych, co powoduje spadek popytu na owoce tropikalne. Ceny te zaczynają rosnąć w grudniu, przed Bożym Narodzeniem, a szczyt osiągają zazwyczaj późną zima i na wiosnę, gdy podaż tych owoców w krajach Ameryki Południowej i Środkowej jest niższa.
W ostatnich 5 latach najdrożej banany w polskim dużym hurcie oferowano w kwietniu 2018 roku, średnio5,90 zł/kg. Wtedy też owoce te zaliczyły największy spadek cen, jako że już w lipcu 2018 średnia cena w dużym hurcie wynosiła zaledwie 2,90 zł/kg.
W ostatnich dwóch sezonach ceny bananów pozostają nieco wyższe niż wcześniej. To konsekwencje kryzysu logistycznego zapoczątkowanego przez wybuch pandemii i dużego wzrostu kosztów frachtu morskiego. Na rynku europejskim (w tym polskim) tracą na tym dostawcy z Ameryki, zyskują ci z Afryki.
W sezonie 2021 ceny sprzedażowe bananów w dużym hurcie zaczynały na średnim pułapie 3,80 zł/kg, potem, od drugiej połowy stycznia do kwietnia, wzrosły do 4,80 zł/kg, by od maja do sierpnia spaść na poziom 3,40 zł/kg. Od końca sierpnia trwał natomiast trend zwyżkowy, który wprowadził cenę średnią bananów na poziom powyżej 4 zł/kg. Teraz (koniec grudnia 2021 roku) najczęściej ceny tych owoców w dużym hurcie to 3,80-4,40 zł/kg, zależnie od jakości, kraju pochodzenia i marki.
Banany
Informacje z rynku bananów

Import owoców do Polski (2012-2021)
Hurtowe ceny bananów w Polsce
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Kraj | Jedn. | Zmiana |
---|---|---|---|---|---|
Banany | Kup dostęp | Ameryka Płd. | 0.0% |
Ceny bananów na rynkach Polski i zagranicy
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana | ||
---|---|---|---|---|---|---|
01.07.2022 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze | ||||||
banany import | Kup dostęp | 0.0% | ||||
01.07.2022 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka | ||||||
banany | Kup dostęp | 0.0% | ||||
24.06.2022 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań | ||||||
banan | Kup dostęp | -6.2% | ||||
01.07.2022 POLSKA, Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy S.A. - Sandomierz | ||||||
banan | Kup dostęp | 0.0% | ||||
02.07.2022 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź | ||||||
banan | Kup dostęp | 0.0% | ||||
02.07.2022 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom | ||||||
banan | Kup dostęp | 0.0% | ||||
02.07.2022 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów | ||||||
banany | Kup dostęp | 0.0% | ||||
01.07.2022 POLSKA, Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze Renk - Gdańsk | ||||||
banan | Kup dostęp | -22.8% | ||||
02.07.2022 POLSKA Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy | ||||||
banan | Kup dostęp | 0.0% | ||||
24.06.2022 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków | ||||||
banan | Kup dostęp | 0.0% | ||||
27.06.2022 POLSKA, Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A., Białystok | ||||||
banany | Kup dostęp | 0.0% | ||||
27.06.2022 POLSKA, ZCH Rolhurt - Szczecin | ||||||
banany | Kup dostęp | +5.4% | ||||
01.07.2022 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław | ||||||
banany | Kup dostęp | 0.0% | ||||
01.07.2022 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz | ||||||
banany import | Kup dostęp | +1.5% | ||||
01.07.2022 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie | ||||||
banana, | Kup dostęp | 0.0% | ||||
30.06.2022 UKRAINA Rynek hurtowy Stolichnyi w Kijowie | ||||||
banany | Kup dostęp | 0.0% | ||||
30.06.2022 FRANCJA, Marsylia | ||||||
banany Afryka extra | Kup dostęp | -3.6% | ||||
01.07.2022 FRANCJA Lyon | ||||||
banany Afryka ekologiczne kl1 | Kup dostęp | +0.8% | ||||
banany Afryka extra | Kup dostęp | +0.8% | ||||
banany Ameryka Płd extra | Kup dostęp | +0.8% | ||||
01.07.2022 FRANCJA, Nantes | ||||||
banany Afryka kl1 | Kup dostęp | +0.7% | ||||
banany ameryka extra | Kup dostęp | -1.4% | ||||
banany dom extra | Kup dostęp | -1.1% | ||||
banany dom kl1 | Kup dostęp | +0.9% | ||||
01.07.2022 Francja Rungis | ||||||
banany Afryka extra | Kup dostęp | +0.9% | ||||
banany ameryka centrale extra | Kup dostęp | +0.9% | ||||
banany dom extra | Kup dostęp | +0.8% | ||||
30.06.2022 FRANCJA Strasbourg | ||||||
banany Afryka kl1 | Kup dostęp | +0.4% |
Ogłoszenia kupna i sprzedaży bananów
Pochodzenie, uprawa i właściwości bananów
Banany – to tropikalne owoce, z punktu widzenia botaniki – jagody, wytwarzane przez kilka gatunków roślin z rodzaju banan (Musa). Uprawia się je przede wszystkim w strefie międzyzwrotnikowej, w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji i w regionie Pacyfiku. Banan zwyczajny (właściwy) jest hybrydą gatunków dzikich tej rośliny.
W Europie banany to przede wszystkim owoce deserowe i na rynku europejskim dominują banany o dużej zawartości cukrów prostych. Ale w krajach pochodzenia wielorakie zastosowanie mają także odmiany skrobiowe (platany), które przed spożyciem trzeba ugotować, upiec lub usmażyć.
Źródła podają, ze wartość energetyczna bananów to 89 kcal/100 g. Jak wiele owoców są źródłem witamin, ale nie nazbyt bogatym. Są też źródłem składników mineralnych, w tym zwłaszcza potasu. Należy wziąć jednak pod uwagę fakt, że do Europy, w tym Polski owoce te są sprowadzane z daleka, w stanie niedojrzałym, a dopiero przed sprzedażą są one sztucznie doprowadzane do dojrzałości w dojrzewalniach. To ma zapewne wpływ na wartość odżywczą tych owoców na rynku polskim.
Światowa produkcja bananów
Światowa produkcja bananów (dane te i następne: FAO za rok 2019) wyniosła blisko 117 mln ton. Największym światowym producentów tych owoców pozostają Indie z wolumenem 30,5 mln ton. Ma miejscu drugim są Chiny z blisko 12 mln ton produkcji, a na trzecim Indonezja z wolumenem 7,3 mln ton. W pierwszej piątce są jeszcze: Brazylia z produkcją 6,8 mln ton oraz Ekwador (jeden z głównych dostawców na rynki UE) z produkcją 6,6 mln ton. Największy europejski producent tych owoców zajmuje dopiero 34 miejsce w rankingu światowym. Jest to Hiszpania z wolumenem 399 tys. ton.
Import bananów do Polska
Polska jest oczywiście importerem bananów, ale co ciekawe – spora część tego importu jest re-eksportowana. W roku 2020 ten re-eksport objął 15 procent sprowadzonych do Polski bananów. A zaimportowano ich w roku 2020 do Polski (te i następne dane: GUS) 563 tys. ton za 1,32 mld zł. I była to główna pozycja w imporcie owoców świeżych. Re-eksport wyniósł zaś 85 tys. ton i 279 mln zł.
Największym dostawcą bananów do Polski pozostaje Ekwador. W roku 2020 sprowadzono z tego kraju 209 tys. ton tych owoców (37 procent polskiego importu ogółem w tej kategorii). Druga Kolumbia dostarczyła ich n190 tys. ton (34 procent importu ogółem), a trzecia Kostaryka 65 tys. ton (12 procent importu ogółem).
Pozostałe informacje
Miały być mega drogie, a są…
Ceny bananów wciąż rosną?
czytaj dalej
Kostaryka: 2017 rok rekordowy w handlu bananami
czytaj dalej
Prognozy dla bananów sprawdzają się?
czytaj dalej
Ekwador: ceny bananów będą wyższe
Wzrosną ceny bananów?
Trend zwyżkowy cen bananów trwa
czytaj dalej
Niewielka podwyżka
Wszystko wraca do normy?
czytaj dalej
Jeszcze tanie, jednak…
czytaj dalej
Różowa wstążka na bananach Chiquita
czytaj dalej
czytaj dalej
UE importuje coraz więcej bananów
czytaj dalej
Odbiły od dna?
czytaj dalej
Jeszcze tańsze?
czytaj dalej
Naprawdę bardzo tanie
czytaj dalej
Coraz tańsze
czytaj dalej
Niewielki popyt
czytaj dalej
Import bananów do Polski w 2016 roku
czytaj dalej
Ustabilizowało się?
czytaj dalej