Borówka znika z rynku

Sezon na borówkę wysoką dużymi krokami zbliża się do końca. W tym roku w Polsce miało miejsce spore przesunięcie kampanii, która rozpoczęła się kilka tygodni wcześniej, ale i kilka tygodni wcześniej się kończy. A wszystko przez pogodę - bardzo ciepłą wiosnę i upalne wręcz lato, dzięki którym dojrzewanie owoców przebiegało wręcz tempem ekspresowym.

Kończący się sezon i kurcząca się ostatnio podaż owoców nikogo jednak nie cieszy, ani sprzedających, ani kupujących. Zapotrzebowanie na polskie borówki, zarówno na rynku krajowym jak i zagranicznym, jest bowiem tak duże, że handel nimi mógłby spokojnie trwać pełną parą jeszcze co najmniej do października. Niestety przyroda ma inne plany i handlu wielkohurtowego już nie ma, a pozostałe owoce dostępne są w sprzedaży na lokalnych giełdach lub drogami wewnętrznymi trafiają do sieci handlowych. Tradycyjnego skupu w większych ilościach już nie ma.

Podaż owoców spada, za o ceny bardzo intensywnie rosną. Jeszcze tydzień temu ceny borówki wysokiej na rynkach hurtowych oscylowały w granicach od 17,00 do 25,00 zł za kilogram w ofercie luzem i od 6,50 do nawet 7,50 zł za 250 gramowe opakowanie detaliczne (26,00 – 30,00 zł za kilogram). Obecnie ceny borówki wysokiej sięgają do 27,00 zł za borówki w ofercie luzem oraz nawet do 36,00 zł za kilogram w ofercie w 250 g opakowaniach detalicznych.  

Zobacz więcej: Borówka amerykańska