Australia: spadek produkcji jabłek lepszej jakości
Australijska produkcja jabłek i gruszek w 2018 roku powinna wzrosnąć o 3 proc. w ujęciu rok do roku, jednak w całej tej produkcji zbiory owoców 1 klasy mają spaść o 7 proc., zgodnie z szacunkami opublikowanymi w bieżącym tygodniu.
Szacuje się, że produkcja jabłek na 2018 roku wyniesie łącznie 296,941 tys. ton, czyli mniej niż 1 proc. w porównaniu do poprzedniego sezonu, podczas gdy wolumen jabłek 1 klasy wyniesie z tego 67 proc. – rok wcześniej było to 72 proc.
Z kolei produkcja gruszek, zgodnie z tymi szacunkami wzrośnie o 14 proc. i wyniesie 116,141 tys. ton z czego 65 proc. owoców będą to owoce w 1 klasie jakości.
Oczekuje się, że niektóre regiony osiągną dobre wyniki, jednak w innych regionach opady gradu sprawiły, że sadownicy w tym roku o dobrym sezonie raczej zapomną. Ograniczenie produkcji jabłek lepszych jakościowo jest w dużej mierze wynikiem gradobić jakie miały miejsce w rejonie Adelaide Hills w Australii Południowej pod koniec października. Straty są dość poważne, jednak uważa się, że sporą część owoców można jeszcze odzyskać jeśli nie w klasie pierwszej to chociaż w drugiej, w zależności od tego, czy detaliści dopuszczą w handlu jabłka z lekkimi uszkodzeniami.
Wprawdzie grad będzie miał największy wpływ na wyniki produkcyjne w 2018 roku, jednak nie tylko – wpływ na tą sytuację ma także wymiana odmian związana ze zmianami preferencji konsumentów. Podczas gdy odmiana Cripps Pink nadal dominuje w krajowej uprawie jabłek i stanowi ponad jedną trzecią ogólnej produkcji, szacunki wskazują na wzrost wielkości nasadzeń innych odmian. Gala stanowi 22 proc. produkcji w porównaniu z 20 proc. w 2017 roku. Produkcja Granny Smith zmniejszyła się w tym roku o 15 proc. w porównaniu z 19 proc. w 2017 r.
Popularna niegdyś Cripps Red (sprzedawana jako Sundowner) nadal traci na popularności australijskich sprzedawców detalicznych i nadal jest usuwana z sadów. Przewiduje się, że jej produkcja wyniesie jedynie 3.856 ton w 2018 roku. Spada także produkcja Golden Deliciousa.