Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Coraz mniej letnich odmian jabłek. "Sadownicy też chcą mieć urlop latem"

2020-08-24 17:15

"Zaczynałem działać w branży ponad 20 lat temu. Wtedy w wakacje najwięcej skupowałem takich letnich odmian jabłek, jak Delikates, Piros i Paulared. Czasy się zmieniły. Dzisiaj w moim punkcie skupu nie pokazuje się nikt, kto chciałby sprzedać mi te odmiany jabłek. Chodzi o zmianę podejścia sadowników i rolników" - mówi właściciel punktu skupu z Mazowsza.

Nasz rozmówca dodaje „Wcześniej w rolnictwie nie występowało takie słowo, jak wakacje. W czerwcu zaczynał się sezon na truskawki. Potem ruszały zbiory porzeczek, agrestu, śliwek, jabłek. Wtedy kończyło się lato. Plantator czy sadownik całe lato przepracował, często łącznie z weekendami. Nie wyjeżdżał przecież na urlop jesienią, bo na polu lub w sadzie czekały na niego kolejne prace. Dzisiaj mamy inną mentalność: bez względu na to, gdzie pracujemy, chcemy latem odpocząć”.

Efekt jest taki, że… brakuje m.in. letnich odmian jabłek. Prowadzący punkt skupu w ten sposób to wyjaśnia „Sadownicy, przynajmniej część z nich, zrezygnowali z uprawy letnich odmian jabłek. Zrobili to m.in. dlatego, że we wcześniejszych latach właśnie w wakacje mieli problem z poszukaniem odbiorców tych owoców. Stwierdzili zatem, że skoro napotykają problemy, to ich unikną. A zrobią to w ten sposób, że nie będą uprawiać letnich odmian jabłek, skoro mogą uprawiać te jesienne i wówczas kłopotu z poszukaniem rynku zbytu nie będą mieli. Dzisiaj jest tak, że po zbiorach owoców miękkich, gdy zaczyna się sezon na jabłka, czyli w sierpniu, nowoczesny rolnik robi sobie krótki urlop”.

Potem z tego urlopu wraca i zabiera się znowu do pracy. To znaczy: do zbioru jabłek jesiennych odmian. „Tych z kolei na rynku nie brakuje” - kwituje nasz rozmówca.

 

 

Słowa kluczowe: jabłka
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem