Handlu deserem praktycznie nie ma
Handel jabłkami deserowymi to obecnie niszowa kwestia. Grupy producenckie nie kupują jabłek z zewnątrz tylko zapełniają komory jabłkami członków, firmy eksportowe kupują aptekarskie ilości jabłek do bieżącego handlu, a te które posiadają własną bazę przechowalniczą zainteresowane są przede wszystkim Galami oraz Golden Deliciousiem, a hurtownie skupujące jabłka na sieci handlowe mają wysokie wymagania i skupują tylko konkretne odmiany w konkretnych ilościach.
Ceny przy tym są bardzo niskie, bo dla owoców odmian czerwonych w kalibrze 70+ obowiązują na poziomie 0,30 – 0,40 zł/kg, dla odmiany Red Jonaprince w tym samym rozmiarze w granicach 0,40 – 0,50 zł za kilogram, a dla Golden Deliciousa od 0,45 do 0,55 zł za kilogram. Zwykła Gala skupowana jest natomiast w granicach 0,60 – 0,70 zł za kilogram.
Ceny są bardzo niskie i jeśli ktoś nie ma własnej bazy przechowalniczej i pomysłu na rozdysponowanie owoców musi liczyć się niewielkim zarobkiem i ogromnymi trudnościami z pozbyciem się zapasów. Na giełdach bowiem także popyt na jabłka jest relatywnie nieduży, a ceny bardzo niskie, w granicach 0,70 do 1,30 zł za kilogram w zależności od odmiany i jakości owoców.
Zobacz więcej: Jabłka