I znów wróciły do „normy”?

W minionym tygodniu ceny jabłek przemysłowych w poszczególnych regionach zaczęły rosnąć. Co prawda zwyżki cenowe były niewielkie, bo na poziomie zaledwie 1 – 2 groszy na kilogramie, jednak sadownicy że to dopiero początek i trend zwyżkowy się utrzyma. Niestety już bieżący tydzień przyniósł odwrócenie trendu i tam gdzie w minionym tygodniu ceny wzrosły, obecnie znów powróciły do „normy”, czyli znów spadły o ten 1 – 2 grosze na kilogramie, zwłaszcza u pośredników gdzie w poprzednim tygodniu proponowano powyżej 10 groszy za kilogram.

Co więcej, część skupów z powodu nadmiaru zakupionych owoców, zrobiło sobie kilkudniową przerwę w skupie, a część firm kupuje co drugi dzień. Są i tacy, którzy biorą jabłka tylko na zapisy ponieważ pod przetwórniami robią się spore korki.

A jak ceny? W chwili obecnej na Mazowszu ceny zwykłego przemysłu oscylują w granicach od 8 do 11 groszy za kilogram, a najwięcej firm płaci za owoce 9 groszy/kg. Podobne ceny obowiązują w woj. łódzkim. Na Lubelszczyźnie dla zwykłego przemysłu ceny wahają się od 9 do 11 groszy za kilogram – ogólny spadek o 1 grosz na kilogramie, przy czym sporo firm znów powróciło do cen na poziomie 10 groszy/kg, a w okolicach Sandomierza od 9 do 11 groszy za kilogram i tu też najczęściej spotykaną ceną jest 10 groszy/kg. W Wielkopolsce oraz Małopolsce obowiązują ceny na poziomie 9 – 11 groszy/kg.

Obok jabłek przemysłowych (zwykły przemysł) niektóre firmy kupują także jabłka w jakości suchy przemysł. Tu jednak ceny są dużo bardziej stabilne. Jabłka na soki z Golden Deliciousa w cenie 0,15 – 0,17 zł, jabłka na soki czy na przecier z Idareda skupowane są po 0,13 – 0,15 zł za kilogram, a jabłka na soki z miksa odmian w cenie 0,10 do 0,14 zł/kg. Jabłek przemysłowych ekologicznych można pozbyć się natomiast w cenie ok. 0,35 – 0,40 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka