Jak prawidłowo oznakować jabłka?

Zgodnie z rozporządzeniem Komisji nr 85 z 2004 roku, jabłka w opakowaniach muszą być oznakowane. Oznakowanie musi zawierać:

1. Nazwa i adres podmiotu pakującego i/lub wysyłającego

Wzmiankę tę można zastąpić:

• dla wszystkich opakowań z wyjątkiem opakowań indywidualnych, oficjalnie wydanym lub zaaprobowanym oznaczeniem kodu określającego podmiot pakujący i/lub wysyłający, umieszczonym w bliskim sąsiedztwie określenia „Podmiot pakujący i/lub wysyłający” (lub odpowiednich skrótów);
• dla wyłącznie opakowań indywidualnych, nazwą i adresem sprzedawcy mającego swoją siedzibę w ramach Wspólnoty, umieszczonymi w bliskim sąsiedztwie określenia „Pakowane dla:” lub określenia równoważnego. W tym przypadku etykieta powinna zawierać kod określający podmiot pakujący i/lub wysyłający. Sprzedawca powinien podać wszelkie informacje potrzebne jednostce kontrolującej co do znaczenia tego kodu.
  
  2. Rodzaj produktu
  
• „Jabłka” — jeżeli zawartość opakowania nie jest widoczna z zewnątrz.
• Nazwa odmiany lub odmian, jeżeli ma to zastosowanie.
• W przypadku opakowań detalicznych zawierających jabłka różnych odmian, nazwy wszystkich zawartych w tym opakowaniu odmian.
  
  3. Pochodzenie produktu
  Kraj pochodzenia produktu i (nieobowiązkowo) rejon uprawy lub nazwa krajowa, regionalna albo lokalna.
• W przypadku opakowań detalicznych zawierających mieszaninę różnych odmian jabłek różnego pochodzenia należy podać na opakowaniu kraj pochodzenia każdej odmiany obok nazwy poszczególny
  
  4. Specyfikacja jakości handlowej
• klasa
• wielkość lub — w przypadku owoców ułożonych warstwami — liczba sztuk owoców.
  
  Jeżeli identyfikacja odbywa się według rozmiaru, powinna być wyrażona:
  a) dla produktu podlegającego zasadom jednorodności, jako średnica minimalna i maksymalna lub waga minimalna i maksymalna;
  b) dla produktu niepodlegającego zasadom jednorodności, jako średnica lub waga najmniejszego owocu w danym opakowaniu oraz słowem „i powyżej” lub znakiem „+” lub równorzędnym oraz, jeśli stosowne, z podaniem średnicy lub wagi największego owocu.
  
  5. Urzędowy znak kontroli (nieobowiązkowo)
  
  Na opakowaniach zbiorczych nie muszą być umieszczone szczegóły wymienione powyżej, jeżeli opakowania te zawierają opakowania detaliczne, wyraźnie widoczne z zewnątrz, a na każdym
  z opakowań detalicznych umieszczone są te szczegóły. Na opakowaniach takich nie mogą być umieszczone żadne wskazówki wprowadzające w błąd. Jeżeli opakowania te umieszczone są na paletach, szczegóły te podaje się na informacji umieszczonej w oczywistym miejscu na co
  najmniej dwóch stronach palety.
  
  Krystyna Szymańska

Zobacz więcej: Jabłka