Jak się obudzisz, już wiesz — świeże ceny owoców i warzyw na dziś, u nas.

Kup teraz abonament!

Ożywienie na rynku przemysłu

2014-03-24 14:02

Znów rośnie ilość firm kupujących jabłka przemysłowe i na rynku widać ogólne ożywienie. Co ciekawe coraz więcej pośredników nie kupuje tylko zwykłego przemysłu, ale i suchy przemysł czy też jabłka na przecier. Można powiedzieć, że obecnie jabłka przemysłowe skupowane są w trzech „klasach” jakości.

Najwięcej firm, co jest zrozumiałe kupuje zwykłe jabłka przemysłowe – tzw. mokry przemysł, płacąc za nie od 30 do 35 groszy za kilogram. Sporo firm bierze także jabłka w klasie suchy przemysł. Jabłka tego typu są o 10 groszy droższe od zwykłego przemysłu tj. w cenie 40 – 45 groszy/kg. Najdroższe są jabłka na przecier i choć tego typu owoce kupuje relatywnie najmniej firm, ich sprzedaż opłaca się najbardziej.  Obecnie za jabłka na przecier pośrednicy płacą od 50 do 55 groszy za kilogram. Niestety nie każda odmiana nadaje się do tego celu. Najchętniej na przecier brany jest Golden Delicious oraz Ligol, nie nadaje się do tego celu natomiast Idared oraz Gloster i to tych odmian nie da się sprzedać jako jabłko na przecier.

 

 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE