Poprawia się koniunktura w handlu Idaredem?

Ostatnie tygodnie przyniosły znaczne spowolnienie w handlu jabłkami eksportowymi. Niekorzystne warunki pogodowe połączone ze spadkiem zainteresowania tymi owocami ze strony Wschodniej Europy przełożyło się na wielkość eksportu, a tym samym na popyt na te owoce. Co więcej, w niektórych firmach ceny jabłek poszczególnych odmian zaczęły spadać. Na początku marca odnotowano gdzieniegdzie obniżki cen na poziomie 5 – 10 groszy na kilogramie.

Słabsza sytuacja w handlu jabłkami dotyczyła także Idareda, na którego zainteresowanie nieco spadło. Ceny jednak w jego przypadku, pomimo wolniejszego okresu, praktycznie się nie zmieniły i pozostały na poziomie od dłuższego czasu już notowanym w handlu wielkohurtowym. Ceny obowiązują także i dziś.

W chwili obecnej za jabłka w kalibrze 70+ można dostać w granicach od 1,40 do 1,60 zł za kilogram – owoce w dobrej kondycji z chłodni zwykłej. Niektóre firmy i grupy producenckie kupują Idareda z warunków kontrolowanej atmosfery płacąc za owoce 70+ do 1,70 zł/kg, jednak są to wyjątkowe przypadki a towar musi być naprawdę wyjątkowo dobrej jakości. Idared w  słabszej kondycji, m. in. z przechowalni skupowany jest po 1,40 zł za kilogram. Niektóre firmy kupują jabłka drobniejsze, w alibrze 65+ w cenie 1,40 – 1,50 zł/kg. Jabłka szykowane na gotowo skupowane są średnio o 10 groszy więcej na kilogramie. Przetwórcy także chętnie kupują Idareda, m. in. na obieranie płacąc za niego od 1,20 do nawet 1,35 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka