Rosja: w imporcie jabłek nie ma sobie równych
Rosja w sezonie 2011/2012 utrzymała pozycję największego światowego lidera w imporcie jabłek i gruszek. W omawianym okresie zaimportowała ona łącznie 1,621 mln ton tych owoców. Od wielu lat rosyjski rynek notuje stały wzrost popytu na owoce, szczególnie jeśli chodzi o te dwa gatunki. W 2012 roku wolumen konsumpcji wszystkich owoców łącznie przypadający na 1 Rosjanina wyniósł 70,8 kg.
Jak wynika z najnowszych danych Rosyjskiego Komitetu ds. Statystyki, w 2012 r. zbiory jabłek w Rosji zamknęły się wynikiem 1,210 mln ton, czyli były o 7,6 proc. większe niż w roku 2011. W minionym roku owoce te uprawiane były na obszarze 214 tys. ha, czyli niemal identycznym co rok wcześniej. Średnie ubiegłoroczne plony to około 6,6 ton/ha.
Ponad połowa z zebranych w 2011 roku jabłek trafiła do przetwórstwa, a już w 2012 roku do przerobu na sok jabłkowy, na który rokrocznie rośnie zapotrzebowanie, skierowano 850 tys. ton tych owoców. Co ciekawe, corocznie z uwagi na nieumiejętne przechowywanie i magazynowanie jabłek oraz zbyt późne zbiory straty wśród jabłek deserowych szacowane są nawet na około 12-13 proc. Ponadto, rosyjscy producenci nie dysponują nowoczesnymi metodami i technologiami upraw i przechowywania. W związku z tą sytuacją w lipcu minionego roku przyjęty został i jest obecnie wdrażany specjalny program narodowy poprawy sytuacji w rosyjskim ogrodnictwie w latach 2013 –2020.
W przypadku konsumpcji owoców świeżych na pierwszym miejscu pod względem popularności są jabłka, a ich udział w łącznym rynku owoców to około 25 proc. W roku 2011, według najnowszych danych średnie spożycie jabłek na 1 Rosjanina wyniosło 10,8 kg.
Zapotrzebowanie na jabłka w ubiegłym roku oszacowano na 2,47 mln ton, dlatego ilość stanowiąca różnicę pomiędzy popytem a rodzimą produkcją musiała zostać zaimportowana. W sumie w 2012 roku Rosjanie zakupili 1,26 mln ton jabłek. Najpopularniejsze w rodzimych uprawach są odmiany Gala, Semerenka, Golden Delicious, Red Chief czy Granny Smith, jednak najchętniej w sprzedaży detalicznej konsumenci kupują owoce pochodzące z importu. Największymi dostawcami jabłek na rosyjski rynek są Polska, Mołdawia, Chiny i Serbia. W roku 2011 w sumie te cztery kraje dostarczyły ponad 70 proc. zaimportowanych łącznie jabłek. Ostatnie lata przyniosły natomiast spadek zainteresowania rosyjskich importerów jabłkami z Włoch, USA, Francji czy państw półkuli południowej. Rośnie natomiast popularność owoców sprowadzanych z Węgier, Ukrainy i Azerbejdżanu.
Zobacz więcej: Jabłka
Rosja wprowadza zakaz importu sadzeniaków
Rosjanie lubią jabłka
