Sadownicy z Ukrainy załamani przepaścią między importem a krajową produkcją
Ceny wysokiej jakości jabłka deserowych na Ukrainie pod koniec minionego tygodnia osiągnęły niewiarygodnie niskie ceny i nadal spadają. Ceny jabłek przemysłowych są jeszcze niższe i nie pokrywają nawet kosztów ich czyszczenia sadów, więc wielu producentów odmawia nawet zbierania spadów pozostawiając je pod drzewami. Niektórzy nie prowadzą nawet regularnych zbiorów jabłek deserowych.
Cóż się dziwić, skoro sadownicy otrzymują za jabłka deserowe o doskonałej jakości nawet po zaledwie 2,5 hrywien za kilogram (poniżej 9 centów USD za kg), a jabłka przemysłowe trudno sprzedać nawet po 1 hrywnę za kilogram (3,5 centa USD/kg) i w dodatku trzeba bardzo długo czekać na zapłatę.
Analitycy Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (UPOA) szacują nadwyżkę jabłek deserowych na rynku ukraińskim na poziomie 160-200 tys. ton. Nadmiar jabłek do przetwórstwa przemysłowego jest trudny do oszacowania, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że światowy rynek koncentratu jabłkowego znajduje się w kryzysie.
Na tym tle wielkość importu jabłek na półkach ukraińskich sieci supermarketów wygląda dość niezwykle. Na przykład sieć supermarketów Novus oferuje "Polskie, czerwone jabłka 75+" w cenie 16,99 UAH/kg, "Czerwone jabłka, import, 85+" po 19,99 UAH/kg a inne jabłka, przy których pochodzenie nie jest określone w cenie 10,99 UAH/kg. Są i droższe oferty, przykładowo „Jabłka Red Jonprince 70+” w cenie 28,99 i "Jabłka Idared 70+" w tej samej cenie (kraj pochodzenia nieznany, choć na pewno jest to jabłko z importu).
Jednak liderem "nietypowych cen" jest sieć supermarketów Metro Cash & Carry, która oferuje jabłko importowane Granny Smith w cenie 79,9 UAH/kg (2,83 USD za kg) i to w sytuacji, kiedy ukraińskie jabłka tej samej odmiany są sprzedawane w hurtowej cenie 6 UAH/kg (0,21 USD za kg).
Główny analityk UPOA Tatyana Smirnova skomentował sytuację następująco: „Do tej pory, importowane, głównie polskie jabłka, dostępne w ukraińskich supermarketach, proponowane były zwykle w segmencie premium. Wszystko dlatego, że dostawcy z Polski oferowali jabłka skalibrowane, układane i odpowiednio zapakowane. Jedynie kilku ukraińskich producentów może zapewnić regularne dostawy jabłek przez cały sezon takiej jakości, a sieci supermarketów uznają za nierentowną współpracę z małymi dostawcami.
Profesjonalni dostawcy do sieci supermarketów na Ukrainie potwierdzają opinię UPOA, ale jednocześnie zauważają, że importowane produkty nie przeszkadzają w znacznym stopniu, i tłumaczą swoją obecność chęcią zwiększenia asortymentu produktów na półkach i wypełnienia segmentu premium, którego na Ukrainie jest relatywnie niewiele. Jednocześnie, ich zdaniem, sprzedaż jabłek importowanych pozostaje stosunkowo niska.
Zobacz więcej: Jabłka