Zapasy jabłek w Polsce i w Europie – styczeń 2018

Zmniejszona przez przymrozki wiosenne w bieżącym sezonie produkcja jabłek w krajach Unii Europejskiej w tym także w Polsce przekłada się na stan zapasów tych owoców praktycznie od samego początku sezonu. Generalnie, zgodnie z danymi opublikowanymi przez WAPA zapasy jabłek w styczniu 2018 roku były na poziomie 3,028 mln ton – aż o 27,6 proc. niższe niż przed rokiem.

Duży spadek produkcji miał miejsce we Włoszech, aż o 36,1 proc., co ilościowo daje ograniczenie produkcji o 484.575 ton w ujęciu rok do roku. Sporo mniej jabłek w styczniu 2018 roku roku przechowywanych było także w Niemczech – 45,4 proc., tj. o 160.513 ton mniej.

Zapasy jabłek w krajach UE, ze względu na mniejsze zbiory są ograniczone. Popyt na jabłka przekłada się także na szybkie opróżnianie komór, z których między grudniem 2017 a styczniem 2018 roku ubyło już 424.884 ton. Z włoskich chłodni w ciągu miesiąca zniknęło 148.178 ton jabłek, a z francuskich 74.947 ton.

Dużo niższe zapasy jabłek notowane są także w Polsce. Zgodnie z danymi WAPA w Polskich chłodniach w styczniu 2018 roku stan zapasów szacowano na 30,4 proc. niższy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego, co oznacza, że na początku tego roku w komorach polskich sadowników było jedynie 851.000 ton jabłek. W ciągu miesiąca natomiast z chłodni ubyło 188.000 ton jabłek. Rok temu w analogicznym okresie, kiedy to zapasy owoców były o 1/3 wyższe, w okresie od grudnia do stycznia sprzedano 237.000 ton owoców. 

Zapasy poszczególnych odmian w styczniu 2018 roku były bardzo zróżnicowane. W przypadku niektórych nie odnotowano większych strat spowodowanych wiosennymi mrozami, jednak dla niektórych zapasy były dużo niższe. Taka sytuacja ma miejsce dla odmian z grupy Jonagold – samego Jonagolda w europejskich chłodniach było o ponad 53 proc. mniej, Joanoreda aż o 66,9 proc. mniej, a Red Jonaprince o prawie 30 proc. W przypadku Idareda zapasy w styczniu 2018 roku były o 49,4 proc. niższe. 

Zobacz więcej: Jabłka