Zdecydowanie mniejsze zbiory niż szacowano

W sierpniu, a w przypadku portalu fresh-market.pl już w lipcu, opublikowane zostały wstępne szacunki dotyczące zbiorów jabłek w sezonie 2015/2016. Zgodnie z tymi danymi zbiory jabłek miały wynieść około 3,25 mln ton - dane wg. GUS, a w przypadku prognoz Zarządu TRSK nawet 3,8 mln ton. WAPA, która opublikowała dane na konferencji Prognosfruit oceniła tegoroczne zbiory jabłek w Polsce na 3,75 mln ton (czyli na takim samym poziomie jak rok temu). Według analizy fresh-market.pl opublikowanej w połowie lipca zbiory jabłek oszacowano na około 3,8 mln ton.

Mamy końcówkę sierpnia i trzeba zweryfikować wstępne szacunki. Susza nie odpuszcza, od lipca praktycznie nie padało i nawet drzewa zaczynają coraz bardziej odczuwać brak wody. Jabłka nie przyrastają, a palące słońce uszkadza wiele owoców. Co gorsze, we wrześniu ma być wciąż sucho i upalnie - temperatury mają dochodzić do 30 st. C. W tych warunkach nie ma już co liczyć na wstępnie oszacowaną wielkość produkcji - będzie ona znacznie niższa.

Sadownicy mówią dość zgodnie, że nie ma żadnych szans by zbiory jabłek osiągnęły pułap szacowany w lipcu czy na początku sierpnia. Większość mówi, że spodziewa się około 25 proc. spadku produkcji względem zeszłego roku. Część sadowników twierdzi, że spadek może być jeszcze większy - powyżej 30 proc.

Ile zatem wyniosą zbiory jabłek w tym sezonie? Przyjmując startową z ubiegłego roku na poziomie 3,7 mln ton, w tym roku może nie być nawet 3,0 mln ton (około 2,9 mln ton), przy czym dużo owoców będzie słabszych jakościowo i niewyrośniętych.