Zdecydowanie za mało
Od pewnego czasu trwa skup jabłek z letniej przerywki. Jako, że rozpoczęły się już zbiory pierwszych odmian letnich, a w przypadku kolejnych zbiory rozpoczną się za niedługo, temat cen „świeżego przemysłu” intryguje coraz więcej sadowników. Wiele przetwórń jednak, nie bierze jeszcze przemysłu jabłkowego handlując obecnie wiśniami i porzeczkami, dlatego też i skupów zainteresowanych jabłkami jest jeszcze relatywnie niedużo.
A jak wyglądają ceny jabłek przemysłowych? Porównując tegoroczne oferty do ofert z lipca 2014 roku widać wyraźnie, że jest drożej - praktycznie dwukrotnie drożej. W zeszłym roku skupy płaciły sadownikom za przemysł zaledwie 10 - 15 groszy za kilogram, a w przetwórniach obowiązywała cena niewiele ponad 20 groszy za kilogram. W tym roku sadownik może dostać u pośrednika za przemysł jabłkowy od 20 do nawet 28 groszy za kilogram, przy czym większość skupów płaci od 22 do 27 groszy za kilogram. W przetwórniach zaś obowiązuje cena powyżej 40 groszy za kilogram.
Choć cena skupu jabłek przemysłowych jest w tym roku wyższa jak w ubiegłym sezonie, sadownicy nie są zadowoleni z jej wysokości. Doskonale wiedzą, że jest zapotrzebowanie na surowiec i jeszcze w maju za stary, mniej wartościowy przemysł z odsortów można było dostać 35 - 40 groszy za kilogram.
Zobacz więcej: Jabłka
czytaj dalej
Ukraina: sadownicy rozpoczęli zbiory wczesnych odmian jabłek
czytaj dalej
Dlaczego udało się sprzedać wszystkie jabłka?
Prawie złotówka za przemysł?
czytaj dalej