KUPS zachęca do 5 porcji warzyw, owoców lub soku

Kampania 5 porcji warzyw, owoców lub soku, rozpoczęła się w październiku 2011 r. i potrwa do października 2014 r. Prowadzona jest na rynku polskim i rumuńskim. Ten trzyletni program ma na celu przekonanie konsumentów do spożywania minimum 400 g dziennie warzyw i owoców, w 5 porcjach, gdy jedną porcją może być szklanka soku (200 ml).

Dlaczego akurat pięć porcji? Eksperci uważają, że jest to optymalna dawka witamin, mikroelementów i innych bioaktywnych niezbędnych składników. Jedna porcja to średniej wielkości owoc, warzywo, szklanka soku, miseczka sałatki lub surówki, czy garstka drobnych owoców.

Organizatorzy kampanii odnotowują systematyczny wzrost świadomości społeczeństwa na temat prawidłowego odżywiania. Badania pokazują, że o 9 proc. powiększyła się grupa osób, które wiedzą, że należy spożywać przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia. Badanie wykazało również, że dla 70 proc. badanych ulubionym owocem jest jabłko. 83 proc. ankietowanych lubi soki owocowe.

Zobacz więcej: Ceny owoców