A ceny malin deserowych?

2020-08-12 11:00

Mija kolejny tydzień kampanii handlu malinami deserowymi. Od końcówki pierwszego tygodnia sierpnia ich hurtowe ceny rosły, choć zazwyczaj jest to czas, w którym zaczyna się zwiększać podaż malin późniejszych odmian i ich ceny zaczynają spadać. Tym razem jest inaczej.

Ceny rosną pomimo faktu, że tegoroczne zbiory mają być znacząco, bo o 60 procent wyższe od zeszłorocznych. GUS wstępnie oszacował produkcję malin w 2020 roku na 122 tys. ton. Mimo to ceny maliny deserowej pozostają generalnie wyższe od zeszłorocznych. Powodów jest kilka.

Po pierwsze pogoda nie sprzyjała i nie sprzyja dużej produkcji malin wysokiej jakości. Ładnej maliny nie jest za dużo. Do tego dochodzi wysoki popyt na malinę deserową. W tym roku owoce sezonowe są generalnie drogie i na tym tle maliny stały się nieco bardziej konkurencyjne. Duży jest też popyt w przetwórstwie, co też przekłada się na realia cenowe maliny deserowej. Do tego dochodzi jeszcze fakt, że owoce te mają dobre ceny również poza granicami Polski.

Na naszym rynku wielko hurtowym ceny maliny deserowej to obecnie 11,00-16,00 zł/kg, zależnie od jakości, opakowania i regionu kraju. Rok temu było to średnio 15,00 zł/kg, ale już 13 sierpnia 2019 średnia cena spadła do 13,50 zł/kg. W poprzednim sezonie minimum (dla ceny średniej) wyniosło 8,00 zł/kg i, co ciekawe, było to notowanie z 8 lipca. W tym roku, póki co oczywiście, najniższa cena średnia obowiązywała 15 i 20 lipca i było to 9,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Maliny