Deszczowa pogoda utrzymuje wyższe ceny malin na Ukrainie

Eksperci podkreślają, że należy wyróżnić dwa główne segmenty rynku malin – maliny przeznaczone do mrożenia oraz owoce na rynek świeży. W większości krajów świata segmenty te praktycznie się nie pokrywają, ponieważ niektóre odmiany malin są wykorzystywane tylko do zamrażania, podczas gdy inne są wykorzystywane do świeżej konsumpcji. Na razie na Ukrainie segmenty te są ze sobą powiązane, co wpływa na korelację cen.

Deszczowa i chłodna pogoda w ostatnich dniach spowolniła dojrzewanie malin na Ukrainie i doprowadziła do poważnych problemów z dostawami wysokiej jakości malin na potrzeby świeżego rynku. W rezultacie ceny hurtowe wysokiej jakości malin na świeży rynek wzrosły do ​​1,14 USD za kilogram lub więcej, podczas gdy popyt na produkty o niskiej jakości był w ogóle nieodczuwalny. W rezultacie owoce o słabszej jakości można było w ostatnim tygodniu sprzedać do przetworzenia po cenach minimalnych - od 0,25 USD za kg. Ceny malin na mrożenie również się ustabilizowały. Ceny malin na mrożenie klasy A wahały się w granicach 0,55-0,60 USD za kg, w zależności od odmiany, regionu i objętości.

Zobacz więcej: Maliny