Trudno o lepszą klasę

2016-08-22 11:06

Maliny bardzo nie lubią takiej pogody. Ulewne deszcze bardzo niekorzystnie wpływają na jakość owoców, a tym samym sporo zmieniają w systemie skupu tych owoców na rynku. Coraz mniej firm decyduje się na zakup malin z podziałem na poszczególne klasy jakości. Klasy ekstra już praktycznie nie ma, a maliny w klasie I kupują tylko nieliczni, płacąc za nie od 4,80 do 5,40 zł za kilogram. Skupiarze mówią, że gdyby dziś ktoś miał klasę naprawdę ekstra, cena takiej maliny z pewnością przekroczyłaby te 5,50 zł za kilogram, ale to tylko sytuacja hipotetyczna, bo tak naprawdę większość skupów bierze maliny całkowicie bez podziału na klasy jakości.

A ile płacą? Ceny są dość zróżnicowane i to nie w zależności od regionu (Lubelszczyzna, Świętokrzyskie, Mazowieckie), ale od samego skupu. Różnica bowiem może sięgać i 30 - 40 groszy na kilogramie w firmach oddalonych od siebie zaledwie o kilkadziesiąt, czy nawet o kilkanaście kilometrów. Trzeba jednak przyznać, że jest ciut drożej, o około 20 groszy na kilogramie. Dziś za maliny bezklasowe można dostać od 4,50 do nawet 4,90 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Maliny