Dużo mniej surowca niż wstępnie zakładano
Wygląda na to, że plony odmian wczesnych (odmiana Tisel zajmująca 60 proc. powierzchni nasadzeń w Polsce) są na poziomie 40-50 proc. plonów w stosunku do 2015 roku. Jeszcze 10 dni temu KSPCP szacowało produkcję czarnej porzeczki ogółem na poziomie tylko o 35 proc. niższe w stosunku do poprzedniego sezonu, w tym momencie prognozy mówią już o 50 proc. spadku wielkości zbiorów.
Przyczyną tak znacznego spadku wydajności zbiorów jest susza, która zaczęła się w 2014 roku. Drugą może jeszcze ważniejszą przyczyną tak znacznego zmniejszenia plonowania jest zmniejszenie nakładów na ochronę i nawożenie plantacji. Drastycznie niskie ceny owoców czarnej porzeczki w dwóch poprzednich latach spowodowały, że większość plantatorów z powodu braku środków finansowych nie nawoziła i nie chroniła swoich plantacji, co w konsekwencji w bardzo dużym stopniu przełożyło się na tak duży spadek plonowania. Trzeba też mieć świadomość, że skutki suszy i zaniedbań w ochronie i nawożeniu będą odczuwalne w kolejnych latach.
Aktualnie ceny zakupu owoców przez zakłady przetwórcze na poziomie 0,60 do 1,00 złoty przy tak niskich plonach mogą wpłynąć na pogorszenie się kondycji uprawy porzeczki czarnej, a to w konsekwencji może doprowadzić do drastycznego załamania produkcji w kolejnych latach.
KSPCP uważa, że regres produkcji czarnej porzeczki mogłaby powstrzymać ceny ok. 2 zł/kg. Cena ta i tak nie pokryła by kosztów produkcji, ale umożliwiła by powstrzymanie pogarszania się stanu plantacji.
Zobacz więcej: Porzeczki
Rozpoczął się skup czarnej porzeczki
Zaczęło się
czytaj dalej
Rozpoczął się skup czerwonej porzeczki
czytaj dalej
Skup rusza tuż tuż
czytaj dalej
Czarne chmury nad czarnym złotem
czytaj dalej