Polskie śliwki coraz tańsze

Sezon śliwkowy rozpoczął się na dobre. Herman osiągnął wręcz swoje maksimum podażowe, a i śliwki wielkoowocowe takie jak Cacanska Rana czy Lepotica są już praktycznie ogólnodostępne zarówno na rynkach hurtowych, jak i w zwykłych sklepach w dodatku sporo wcześniej niż rok temu (około trzech tygodni wcześniej).

Zwiększona podaż przekłada się na ceny śliwek, które w ostatnim tygodniu spadły średnio o złotówkę na kilogramie. I tak, ceny śliwek odmiany Herman na giełdach obecnie wahają się od 1,00 do maksymalnie 2,50 zł/kg, a dla Ruth Gerstetter od 1,50 do 3,20 zł/kg. Śliwki Cacanska Rana są zdecydowanie droższe, choć i tak sporo tańsze niż przed tygodniem. Popyt zaś na nie sporo większy. W chwili obecnej owoce te sprzedawane są w cenie od 2,75 do nawet 4,50 zł/kg w zależności od wielkości owoców i ich jakości.

Zwiększenie podaży śliwek sprawiło, że pierwsze firmy rozpoczęły ich skup na większą skalę. Ceny jednak są bardzo zróżnicowane. Śliwki Cacanska w kalibrze 32+ skupowane są od zaledwie 0,90 do nawet 1,50 zł za kilogram w zależności od jakości i wielkości partii owoców. Niektóre firmy kupują śliwki w większym kalibrze 35+ w cenie od 1,30 do 1,50 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Śliwki