Popyt na śliwki przemysłowe wciąż wysoki

2012-09-04 14:10

Powoli kończy się sezon na śliwki. Na rynku coraz mniej dostępnych jest owoców „prosto z drzewa”, a coraz więcej owoców to śliwki z chłodni. W tym roku zbiory śliwek rozpoczęły się i kończą się dużo wcześniej jak w przeciętnym sezonie.

Kończące się powoli zbiory jak na razie nie wpływają na spadek podaży owoców, a tym samym na modyfikacje cenowe tych owoców. Choć popyt na śliwki, szczególnie te przemysłowe jest bardzo duży, ceny dla nich pozostają na razie bez zmian. Obecnie śliwki przemysłowe różnych ciemnych odmian m. in. Stanley, Bluefree, czy Empress skupowane są w cenie od 0,70 do 0,90 zł/kg. Węgierka Zwykła, która cieszy się wśród przetwórców największym zainteresowaniem skupowana jest od 1,10 nawet do 1,30 zł/kg.

Ceny śliwek na eksport pozostają stabilne. Za śliwki odmian ciemnych z nalotem m. in. President w kalibrze 35+ / 40+ firmy płacą obecnie od 1,60 do 1,80 zł/kg.

Zobacz więcej: Śliwki