Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Rynek śliwki – ceny na szczęście nie skaczą

2020-08-31 15:29

„Gdy zaczynałem ze śliwką w roku 2015, cena polskiej śliwki notowała ogromne wahania. Był czas, że za kilogram płacono zaledwie 80 groszy, a kilka powiatów dalej bywało, że cena skakała nawet do 5 złotych za kilogram. W takich warunkach trudno o jakieś planowanie opłacalności przedsięwzięcia” – podkreśla właściciel sadów śliwkowych z Warmii. „Teraz sytuacja się zmieniła. Ceny są w miarę stabilne. W zależności od gatunku dostaję od 2 do 3 złotych za kilogram śliwki, to akurat za węgierkę łowicką. Dla mnie ważne jest to, że nie muszę po całej Polsce jeździć i szukać odbiorcy, który zaoferuje mi najwyższą cenę. Mimo, że działam w Warmińsko-Mazurskiem, bywały sezony, że jeździłem na południowe Mazowsze do odbiorców, bo proponowali najwyższą cenę. Teraz oferty są mniej więcej wyrównane, więc oddaję zbiory do najbliższego odbiorcy i nie muszę się o nic martwić”.

Polskie śliwki nie są „podgryzane” przez zagraniczną konkurencję. Importowane są znacznie droższe od lokalnych, przez co mniej konkurencyjne. Wkrótce czeka nas spora podaż śliwki węgierki, to na nią jest największe zapotrzebowanie i to na nią najbardziej czekają konsumenci. Jednocześnie węgierka jest nieco droższa niż np. wcześniejsza, również popularna odmiana Cacanska Lepotica. Jej hurtowa cena powinna kształtować się w okolicach 2,5-3 zł za kilogram. Jednocześnie, w związku z coraz większą podażą, obserwuje się znaczący spadek cen hurtowych śliwek. Ceny minimalne spadły nawet o 30 procent, maksymalne o około 20 procent w ciągu ostatnich trzech tygodni.

Najniższe ceny znaleźć można było w Łodzi (1,25 zł/kg w hurcie) oraz w Lublinie (1,5 zł/kg). Minimalne ceny wyższe były w podwarszawskich Broniszach (cena min. 2 zł/kg), podobnie było we Wrocławiu. W tym ostatnim mieście obowiązywały również najwyższe ceny maksymalne - 4 złote za kilogram śliwki krajowej.

Słowa kluczowe: śliwka
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem