Serbia trzecim co do wielkości producentem śliwek na świecie

Serbski minister rozwoju regionalnego, Milan Krkobabic, powiedział, że Serbia zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem produkcji śliwek, a roczna produkcja wynosi około 0,5 mln ton. Serbia zajmuje trzecie miejsce na świecie za Chinami, które produkują 6 mln ton śliwek rocznie oraz za Indiami, które rocznie produkują 700 tys. ton śliwek.

Krkobabic przypomniał, że w Serbii jest 42 mln drzewek śliwowych, ale w porównaniu z okresem sprzed 120 lat, objętość przetwarzania śliwek zmniejszyła się pięciokrotnie do sześciokrotnie, a dziś jest używana głównie do produkcji rakiji (regionalny alkohol).

Pierwszym produktem eksportowym Serbii do USA pod koniec XIX wieku były suszone śliwki. W tym czasie do Stanów Zjednoczonych zostało wywiezionych 30 tys. ton suszonych śliwek, a obecnie nasz eksport nie przekracza 5 do 6 tys. ton. - powiedział Krkobabic podczas wizyty w gminie Blace.

Minister Krkobabic dodał, że serbski rząd i ministerstwo są gotowe współpracować z lokalnym samorządem i istniejącymi spółdzielniami, aby utworzyć zjednoczoną spółdzielnię w Blace, która umożliwi zwiększenie przetwórstwa śliwek. Stwierdził, że trwa ciągła konkurencja o przyznanie spółdzielni funduszy na zachęty i dodał, że RSD 825 mln zostało odłożone w tym roku na powyższy projekt, czyli czterokrotnie więcej środków niż rok wcześniej. 

Zobacz więcej: Śliwki