Skup powoli się kończy

Z tygodnia na tydzień podaż śliwek coraz mocniej się kurczy. Generalnie już od września w handlu dostępne jedynie owoce z chłodni. Część śliwek, tak jak w poprzednich sezonach trafiło do komór KA, jednak przez wysoką produkcję jabłek, producenci posiadający także śliwki, już we wrześniu zmuszeni zostali do opróżnienia chłodni dla zbieranych jeszcze jabłek.  

Nie mniej jednak jeśli ktoś posiada śliwki z KA może je jeszcze sprzedać zarówno w dużym jak i małym hurcie, w dodatku sporo drożej ni z w pełni sezonu.

W chwili obecnej bowiem ceny śliwek w jakości eksportowej wahają się w granicach 1,00 do nawet 1,30 zł za kilogram. Oczywiście eksporterzy szukają owoców jędrnych, z nalotem, najchętniej odmiany President. Wzrosła także cena śliwek przemysłowych. Dziś można otrzymać za owoce tego typu w granicach 0,30 – 0,40 zł/kg.

Na giełdach też jest drożej niż jeszcze tydzień temu, kiedy to ceny śliwek dochodziły do 2,70 zł za kilogram. Dziś za większe śliwki , m. in. President, jak i za śliwki typu Węgierka trzeba zapłacić od 1,80 do nawet 3,00 zł za kilogram, w zależności od jakości owoców i wielkości partii.

Zobacz więcej: Śliwki