W handlu śliwkami coś się jeszcze dzieje?

Śliwki wciąż dostępne są w handlu. Oczywiście ich ilość jest niewspółmiernie mniejsza niż jeszcze we wrześniu, ale sadownicy, którzy postanowili przechować owoce nieco dłużej mogą spokojnie obecnie sprzedać owoce, co więcej znacznie drożej niż w pełni sezonu.

Co ciekawe są obecnie nawet firmy i grupy poszukujące jeszcze śliwek na eksport oferujące za nie w granicach 1,20 – 1,30 zł za kilogram. Owoce w handlu wielko hurtowym muszą być jednak odpowiedniej jakości – w kalibrze 35+, z nalotem a przede wszystkim bardzo jędrne, najlepiej z warunków kontrolowanej atmosfery odmiany President.

Na giełdach także handel śliwkami trwa w najlepsze, tu jednak jakość owoców jest zdecydowanie bardziej zróżnicowana, ale i oferta odmianowa bogatsza. Można kupić jeszcze Węgierki Zwykłe, acz nieco słabe jakościowo, niektórzy oferują Miszańca, zwanego Amersem, większość oferty stanowią jednak śliwki odmiany President najlepiej znoszące okres przechowywania. Ceny dla nich są dość zróżnicowane, tj. za większe śliwki m.in. President, jak i za śliwki typu Węgierka trzeba zapłacić od 1,70 do nawet 3,00 zł za kilogram, w zależności od jakości owoców i wielkości partii.

Zobacz więcej: Śliwki