Zainteresowanie spada, podaż nie

Polski rynek wciąż dosłownie zalany jest śliwkami. Klęska urodzaju dotyczy także i ich, co przekłada się generalnie na sprzedaż a przede wszystkim na ceny. Zainteresowanie śliwkami deserowymi w handlu wielkohurtowym nieco spadło i większość owoców wylądowała na giełdach. Tam z kolei ogromna wręcz podaż owoców nie ułatwia zbytu.

A jakie obowiązują ceny? Jeśli jeszcze jakaś firma szuka śliwek deserowych w dużym hurcie, za owoce w kalibrze 35+ płaci sadownikom od zaledwie 0,50 do maksymalnie 0,70 zł za kilogram, przy czym większość firm ma bardzo mocno sprecyzowane zamówienia. Poszukują śliwek twardych, z nalotem, najlepiej takich odmian jak Empress, czy President. Za śliwki w kalibrze 32+ można dostać w granicach 0,40 do maksymalnie 0,60 zł za kilogram.

Na lokalnych jest ciut taniej choć i tu pod względem cen jest nie najlepiej. Jeśli już komuś uda się sprzedać owoce w małym hurcie może otrzymać za owoce od 0,80 do maksymalnie 1,50 zł za kilogram w zależności od jakości owoców. Ceny śliwek typu Węgierka zaczynają się od 0,70 zł za kilogram.

W przypadku cen śliwek przemysłowych ceny wahają się w granicach 0,20 do maksymalnie 0,30 zł za kilogram i tu, z tego co widać po ilości pośredników interesujących się tym gatunkiem, także zapotrzebowanie na śliwki spada.

Zobacz więcej: Śliwki