Deserowe coraz droższe, a przemysł?

Sezon truskawkowy dobiega już końca. Na rynku dostępne są w sprzedaży ostatnie partie owoców najpóźniejszych odmian z upraw tradycyjnych (w tym roku sezon skończy się o około dwa tygodnie wcześniej niż przed rokiem). Kurcząca się dość szybko podaż owoców przekłada się na ceny, które w ostatnich dniach poszybowały ostro w górę. W chwili obecnej owoce deserowe na lokalnych giełdach oferowane są w bardzo wysokich jak na ten sezon cenach od 14,00 do nawet 25,00 zł za łubiankę (7,00 – 12,50 zł za kilogram).

W przypadku skupu truskawek przemysłowych, większość firm zakończyła handel tymi owocami, są jednak pośrednicy, którzy wciąż walczą i próbują kupić większe partie tego gatunku. Co ciekawe, ceny owoców przemysłowych pozostają na relatywnie wysokim poziomie.

W chwili obecnej ceny truskawek PW z szypułką oscylują w granicach od 3,60 do maksymalnie 4,00 zł za łubiankę (1,80 – 2,00 zł/kg). Jeśli natomiast chodzi o ceny truskawek bez szypułki na mrożenie, ceny także są relatywnie wysokie. Dziś u pośredników truskawki odszypułkowane skupowane są na Mazowszu w granicach 6,80 do nawet 7,60 zł za łubiankę (3,40 – 3,80 zł/kg).

Zobacz więcej: Truskawki